湘婁生炒王湘菜志在傳承湘軍文化，湘菜技藝和湘野味道。湘婁生炒王，敢為天下鮮，只有新鮮才能生炒，只有深耕才能稱王，湘婁生炒王(生炒十八將)制作技藝，吃非遺美食，就來湘婁生炒王。

湘婁生炒王湘菜公司介紹：

湖南湘婁餐飲管理有限公司旗下品牌湘婁生炒王湘菜讓人認為湘菜生炒始于湘婁，湘婁生炒王是非遺傳承人,湘軍后人，湘菜大師周勝先生創(chuàng)立。中國湘菜大師湘軍水火席傳承人2014年創(chuàng)辦周廚私房菜，2017年創(chuàng)辦盛湘庭高端餐飲，2022年創(chuàng)辦熹和號婁底土菜，2024年創(chuàng)辦湘婁生炒王婁底菜代表，婁底湘軍后人，傳承湘軍文化，發(fā)揚婁底飲食。

湘婁生炒王湘菜品牌介紹：

湘婁生炒王湘菜以正宗的湖湘風(fēng)味和高質(zhì)量的有機食材吸引了眾多食客，生炒蔥香牛肉，選用潮汕牛肉，講究刀工，碎碎牛肉，香辣口味，下飯又下酒?。生炒砂鍋羊肉，先將砂鍋燒熱，用茶油熱，通過快速炒熟，生炒爽口香辣，是創(chuàng)新湘菜中的新經(jīng)典，讓人回味無窮?。生炒碎血鴨選用子鴨，香辣口味，碎碎鴨肉，絕對是下飯又下酒的好選擇!生炒牛百葉爽口香辣，是湘菜中的經(jīng)典，每一口都讓人回味無窮。

湘婁生炒王菜單上的很多菜品都很有創(chuàng)意和心意，比如番茄花菜煲、生炒大雜燴和咸蛋黃爆辣椒。臘牛舌、生炒肥腸和醬辣椒萵筍片。臘牛舌的咸淡恰到好處，非常軟糯，辣椒香氣撲鼻，整體非常下飯，份量也很足。生炒肥腸以酸藠頭為底，酸味清澈，肥腸Q彈有嚼勁，非常入味。醬辣椒萵筍片也很不錯。番茄西蘭花搭配也不錯，沙沙的番茄裹著花菜，別有一番風(fēng)味。

湘婁生炒王湘菜品牌來源：

八零后婁底人湘菜人周勝，作為湘婁生炒王創(chuàng)始人，以生炒技藝為核心，正在將婁底湘菜文化推向新的高度，打造出了兼具文化內(nèi)涵與美學(xué)體驗的新地標(biāo)性餐飲品牌。作為中國湘菜文化大師，筆者通過采訪交流和考察學(xué)習(xí)，以為這個品牌的核心價值觀體現(xiàn)在以下幾個方面：作為湘軍后裔，周勝董事長攜領(lǐng)團隊，從湘軍祖?zhèn)鞯摹八鹣睆N藝中吸取精華，再與當(dāng)代口味的創(chuàng)新湘菜融合，成為當(dāng)代大城市人的至愛。

湘婁生炒王湘菜店里的砂鍋跳跳蛙爆辣口味，喜歡香辣味道的朋友一定不能錯過，香煎黃精餅婁底新化產(chǎn)黃精，甜而不膩，煎出來的香氣撲鼻，讓人欲罷不能。湘婁生炒王湘菜的菜品種類繁多，每道菜都體現(xiàn)了湖南菜的特點，招牌生炒王——這道菜大氣，堪稱經(jīng)典款的鎮(zhèn)店之寶!每一種食材在急火中猛炒，入味深，鍋氣重，每一口都充滿了杠杠的婁邵湘菜的味道?。