北京妙香源餐飲管理有限公司，總部位于北京朝陽區(qū)，是一家集產(chǎn)品研發(fā)、采配供應(yīng)、品牌運(yùn)營、推廣營銷、連鎖合作于一體的餐飲創(chuàng)業(yè)綜合體。公司秉承“產(chǎn)品為本，服務(wù)至上”的經(jīng)營理念，匯聚行業(yè)精英團(tuán)隊(duì)，下設(shè)市場(chǎng)中心、研發(fā)中心、品牌中心、物流配送等部門。公司全員奮發(fā)圖強(qiáng)，洞察市場(chǎng)趨勢(shì)，加大創(chuàng)新投入，構(gòu)建完善供應(yīng)鏈體系，建立標(biāo)準(zhǔn)化品牌輸出模式，為創(chuàng)業(yè)者提供一站式智創(chuàng)服務(wù)。公司聚焦餐飲業(yè)，持續(xù)提升核心競(jìng)爭(zhēng)力，發(fā)展勢(shì)能強(qiáng)勁，加速領(lǐng)跑餐飲創(chuàng)業(yè)，現(xiàn)誠邀各位創(chuàng)業(yè)者，加入妙香源，共創(chuàng)餐飲華章！

逍香源，胡辣鮮香，滿是家鄉(xiāng)味道，一碗胡辣湯，沉淀著時(shí)光的味道。逍香源懷著對(duì)美食的理解在不斷嘗試中，尋求傳承和創(chuàng)新的融合，一心、一藝，沒有一成不變地固守，也沒有隨波逐流的改變，而是將傳承、良心、優(yōu)質(zhì)、純粹的美味與情懷融合換來匠心的精致呈現(xiàn)。

品牌故事：

在河南商丘的一個(gè)小村莊，有一個(gè)平凡而又溫馨的家庭。家中的孩子，自幼便對(duì)知識(shí)充滿渴望，他們靠經(jīng)營著一家小小的胡辣湯店為生，盡管生活并不富裕，但是幸?？鞓?。胡辣湯的手藝來自祖輩的傳承，孩子的祖父在50年代，曾經(jīng)幫助逃荒到家鄉(xiāng)的一個(gè)神秘陌生人，神秘陌生人出于感恩將胡辣湯的秘制配方傳授給了祖父（據(jù)陌生人說秘方也是祖上傳下來的宮廷秘方），改革開放后，祖父就做起了胡辣湯的生意，父親長大后也傳承了胡辣湯的手藝，靠著從祖輩的手里傳承下來的一碗碗精心熬制的胡辣湯，撐起了小一輩孩子的求學(xué)夢(mèng)，養(yǎng)活了祖上全家老小。

這個(gè)孩子，心懷對(duì)家庭的感恩和對(duì)未來的憧憬，努力學(xué)習(xí)，積極進(jìn)取。他憑借著堅(jiān)定的信念和不懈的努力，考上了令人羨慕的名牌大學(xué)。在大學(xué)的校園里，他不僅學(xué)業(yè)優(yōu)秀，還展現(xiàn)出非凡的創(chuàng)業(yè)精神，憑借小小的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，也掙到了人生的第一桶金。而父親的胡辣湯，因獨(dú)特的風(fēng)味和用心的制作，在當(dāng)?shù)芈暶h(yuǎn)揚(yáng)，成為遠(yuǎn)近聞名、承載著一代人記憶的美食。

畢業(yè)后，他憑借出色的能力，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)嶄露頭角，經(jīng)過幾年的拼搏，成功晉升為一家互聯(lián)網(wǎng)大廠的高管。事業(yè)有成的他，懷著滿心的孝順，將父母接到了繁華的大城市，希望他們能在這里安享晚年。然而，來到大城市的父母，并沒有如他所愿那般快樂。他們成天坐在窗戶前發(fā)呆，精神狀態(tài)遠(yuǎn)不如在農(nóng)村時(shí)那般矍鑠。男孩困惑不已，經(jīng)過深入的交流，他終于明白，父母習(xí)慣了農(nóng)村忙碌、充滿煙火氣的生活。為了讓父母在身邊過得舒心，男孩決心傳承祖輩堅(jiān)守了50多年的胡辣湯手藝。他要將這份承載著家庭溫暖與記憶的味道，分享給更多的人。于是，“逍香源”胡辣湯品牌應(yīng)運(yùn)而生。

“逍香源”，寓意著逍遙自在的美味之源。它不僅代表著男孩對(duì)家鄉(xiāng)的思念，對(duì)父母的敬愛，更是對(duì)那份堅(jiān)守和傳承的致敬。每一碗“逍香源”胡辣湯，都傾注了父親多年來的心血和技藝，那濃郁的香氣，醇厚的口感，是家的味道，是愛的傳遞。

品牌定位：

01傳統(tǒng)經(jīng)典定位

強(qiáng)調(diào)胡辣湯是傳承百年的經(jīng)典美食，保留了逍遙鎮(zhèn)最正宗的配方和制作工藝，旨在為消費(fèi)者提供原汁原味的傳統(tǒng)口味。

02健康養(yǎng)生定位

突出胡辣湯所使用的新鮮食材和豐富的營養(yǎng)成分，如肉類、蔬菜、香料等，強(qiáng)調(diào)其對(duì)身體的滋補(bǔ)的同時(shí)口感豐富原味適中。

03地方特色定位

將胡辣湯作為河南周口地方特色美食的代表，強(qiáng)調(diào)其獨(dú)特的地域風(fēng)味和文化內(nèi)涵，吸引對(duì)地方美食有興趣的消費(fèi)者。

04快捷全時(shí)段定位

針對(duì)忙碌的現(xiàn)代人，宣傳胡辣湯作為快捷、美味、能提供充足能量的選擇，方便消費(fèi)者在全天的短時(shí)間內(nèi)享用到營養(yǎng)豐富的美食。

05家庭溫暖定位

以胡辣湯是家庭制作、傳遞親情的美食為核心，營造溫馨、舒適的用餐氛圍，吸引注重家庭情感的消費(fèi)者。

06品質(zhì)中高端定位

選用優(yōu)質(zhì)的食材，采用精細(xì)的制作工藝，打造高品質(zhì)的胡辣湯，針對(duì)追求品質(zhì)和獨(dú)特體驗(yàn)的消費(fèi)群體。

07大眾親民定位

價(jià)格實(shí)惠、分量足，適合各個(gè)年齡和消費(fèi)層次的人群，以廣泛的受眾基礎(chǔ)和高性價(jià)比吸引消費(fèi)者。