

項目名稱:木炭燒烤
項目品牌:木炭燒烤
學習內(nèi)容:木炭燒烤全套技術(shù)配方
培訓品種:木炭燒烤
學習時間:3-4天(學會為止)
學習方式:專業(yè)師傅現(xiàn)場一對一教學,學員實際操作練習
原料設(shè)備:不受任何限制
售后服務(wù):永久售后服務(wù)
木炭燒烤培訓
一、木炭燒烤的介紹:
燒烤(barbecue),可能是人類最原始的烹調(diào)方式,是以燃料加熱和干燥空氣,并把食物放置于熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說,燒烤是在火上將食物(多為肉類)烹調(diào)至可食用,因此臺灣亦有稱此為烤肉;現(xiàn)代社會,由于有多種用火方式,燒烤方式也逐漸多樣化,發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。
燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。不論在亞洲、美洲和歐洲,燒烤通常是小至家庭,大至學校的集體活動以及一些公司組織的集體活動。
1、木炭燒烤的原料選購和前期處理。
2、全套配料的采購及前期處理。
3、木炭燒烤的詳細制作和火候掌握
4、所有項目師傅手把手教學,學員實操練習。
5、后期電話輔導,開店疑難問題解決。
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù);
2、老師實踐操作中引導學員回憶理論學習階段所學知識,鞏固所學。
3、學員從原材料到成品進行整套實際操作練習,老師在旁邊耐心指導;
4、學員制作出成品后,老師對成品進行品評;
5、老師引導學員反復操作,熟練操作流程,直到獨立完成做出跟師傅一樣的產(chǎn)品。


上午8:30-17:30,學員隨到隨學,學習時間可自由調(diào)配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為3-5天左右,視個人學習能力而定,學會為止。
1. 木炭燒烤項目經(jīng)營靈活,可攤可店,投資低、回報快,同時技術(shù)易掌握,經(jīng)營簡單,適合于初次創(chuàng)業(yè)者小本經(jīng)營。
2. 木炭燒烤味道香,口感好,在現(xiàn)今生活中很受年輕男女喜歡,消費前景大,在生活快節(jié)奏的今天有旺盛需求,好吃又快捷,擁有很大的消費市場。
3. 成本低,利潤高,只需購進一個燒烤爐,就可以烤制各種食材,烤魚、烤玉米、烤雞翅、烤韭菜等任君選擇,且隨著市場出現(xiàn)的各種燒烤醬、燒烤汁,可以同時滿足不同人群的各種口味需求,
4. 湘源地餐飲成就了無數(shù)學員實現(xiàn)了從事小吃的創(chuàng)業(yè)夢想!您還在猶豫嗎?
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