寧夏味味佳餐飲管理服務有限公司，旗下品牌“味味佳涼皮”始建于2009年，是一家具有地方飲食特色的中式快餐連鎖企業(yè)，集產品研發(fā)，生產，配送，管理，銷售于一體，并將西式快餐的店面經營模式引入中式小吃當中，現(xiàn)已成為西北地區(qū)最具規(guī)模及知名度的連鎖企業(yè)。
健康味味佳，人人美食家

    楚城味味佳餐飲品牌創(chuàng)立于2009年，隸屬于寧夏味味佳餐飲管理有限公司，公司的掌舵人是陜西籍人士王璽景先生。追溯到清中葉乾隆年間，陜西關中有一王姓人家，長子王謙，字楚城，自幼聰慧，立志科舉入仕，但成年后屢試不第，遂棄文從商另謀出路，他在臨街賃了一個小門面專營涼皮。由于他凡事肯鉆研，很快就自創(chuàng)了一套蒸制涼皮的完整流程，并潛心研制了輔料食材的搭配和調料水的配方，不出半年，楚城涼皮就贏得了“鮮嫩爽滑、香軟筋道”的口碑，成為當?shù)孛?。直至清末，國內民生凋敝，楚城后世家道中落，楚城涼皮也逐漸淡出市面。

    進入二十一世紀，王楚城的第七代傳人王璽景先生正值中年，他繼承了楚城涼皮的祖?zhèn)髅胤?，決心開創(chuàng)餐飲事業(yè)重建楚城涼皮品牌，恢復祖上榮光。他敏銳地察覺到中國的餐飲市場正悄然地發(fā)生著一些變化，“中小型、快時尚、大眾化”的餐飲模式正在成為新的市場需求和消費趨勢。經過一段時間的調研和思索，他決定將“楚城涼皮”的品牌進行擴容和延伸，定義為“味味佳餐飲”，做中西結合的大眾餐飲和傳統(tǒng)美食，致力于挖掘中國西北民間和西方傳統(tǒng)快餐的美食產品及其相對應的美食文化，在經營方式上堅持西北民間特色，借鑒西方餐飲模式，做有品質有口碑的中式大眾餐飲連鎖品牌，使消費群體產生“關愛味道佳，思念味到家”的情感共鳴。2009年春季，味味佳餐飲在王璽景先生的家鄉(xiāng)陜西西安正式掛牌營業(yè)。他堅持自己的創(chuàng)業(yè)思路和市場定位，最大程度地豐富了餐廳的經營品種，不僅有涼皮、肉夾饃、羊肉泡、酸辣粉和胡辣湯等本地人津津樂道的西北民間小吃，也有漢堡、雞肉卷、烤雞翅、烤雞腿和薯條等年輕人耳熟能詳?shù)奈魇娇觳彤a品。這種令人倍感新鮮的中西式產品結合迅速吸引了消費者的眼球，特別是“楚城涼皮”更是煥發(fā)了新的風采，成為“味味佳”的招牌和主打產品。

     經過六年的發(fā)展，王璽景先生通過公司團隊大力發(fā)展“味味佳餐飲”的連鎖加盟，目前在陜西已經有了10家分店，從2015年進入寧夏銀川發(fā)展，“味味佳餐飲”也快速發(fā)展到了7家分店，山西太原和甘肅蘭州的分店也正在籌劃中?！靶坳P漫漫真如鐵，而今邁步從頭越”，按照王璽景先生的計劃，“味味佳餐飲”的連鎖加盟事業(yè)將陸續(xù)從西北向全國擴張和輻射，讓“健康、美味、文化和傳承”的產品定位深入人心，在中國西北乃至全國擴大品牌知名度和市場份額，推行“味味佳餐飲”嚴謹求實的企業(yè)文化，為消費者服務。

    “健康味味佳，人人美食家”，這是對消費者的承諾，也是王璽景先生對未來的期許，讓我們共同見證“味味佳餐飲”品牌的成長歷程和發(fā)展之路。

味味佳涼皮加盟特許經營體系：
    “味味佳涼皮”系寧夏味味佳餐飲服務管理有限公司旗下品牌。在寧夏味味佳餐飲服務管理有限公司統(tǒng)一的品牌和經營模式下，授權特許經營商在特定區(qū)域范圍經營“味味佳”快餐餐廳。被特許者使用特許者的品牌及有關“味味佳”擁有的商品、商號、標識及其它商標、標識、商號、專有技術、著作權、域名等知識產權。以及寧夏味味佳餐飲服務管理有限公司目前及將來擁有的有關味味佳涼皮的商譽等無形資產，被特許者在特許經營餐廳內使用“味味佳涼皮”字號及圖形商標。
被特許者在特許經餐廳內采用“味味佳涼皮”統(tǒng)一的店面設計及形象識別系統(tǒng)，按寧夏味味佳餐飲服務管理有限公司統(tǒng)一的服務規(guī)范為顧客提供餐飲服務。
寧夏味味佳餐飲服務管理有限公司對被特許者相關人員統(tǒng)一進行培訓指導，主要包括管理人員、服務人員、收銀人員及后廚技術人員。

被特許者的特許經營餐廳，受寧夏味味佳餐飲服務管理有限公司的監(jiān)督管理并遵守其經營體系，未經允許不得私自發(fā)展新店，否則視為違約。

味味佳加盟商開業(yè)支持政策
1、  對加盟店開業(yè)的熟練技工到場支持及開業(yè)前三天無償配送定量米皮和面皮。
2、  開業(yè)前期及經營期間內進行持續(xù)性的技術支持和管理指導。
3、 安排加盟商的雇員進入味味佳的實體店進行實操學習，考核過關，方可上崗操作。
4、 對加盟商的選址提供專業(yè)意見。
5、 對加盟店的門店裝修提供專業(yè)意見。
6、 加盟店設備、餐具、標準用具提供專業(yè)意見或協(xié)助。
7、 對加盟商操作間的布局提供專業(yè)意見。

8、 對加盟商店面運營的財務核算提供專業(yè)經驗。

味味佳加盟特許經營條件
本著合作共贏的商業(yè)模式，寧夏味味佳餐飲服務管理有限公司通過品牌的授權與特有經營技術的轉移，將其商標授予被特許經營者。被特許經營者通過投入資金、人力與地緣關系，認真經營其特許店，以獲取經濟效益。
自愿加入“味味佳涼皮”特許經營體系，承認并遵守寧夏味味佳餐飲服務管理有限公司章程和特許經營理念；
自備營業(yè)場所，營業(yè)面積約150—300㎡（非自有店面者，承租期限至少五年）；
具備獨立法人資格，具有一定的經濟實力，信譽良好，資信可靠，具備一定的管理經驗和較高的整體素質。
所在城市應具備一定的消費規(guī)模和水平，經營場所須在較繁華的市區(qū)街道或者商業(yè)中心，交通便利，具有一定的客流量和潛在消費對象。