罌粟-御米油

2010-12-30 21:19 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:561

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罌粟油在中國(guó)古代,就作為朝廷的貢品。明代著名醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中這樣描
述:“罌粟籽甘平、無(wú)毒、性寒,多食利二便,動(dòng)膀胱氣,行風(fēng)氣,逐邪熱,治反胃胸中痰
滯,治瀉痢, 潤(rùn)燥……可煮粥和飯食,水研濾粉作腐食尤佳,亦可取油?！斑@就是說(shuō),罌
粟籽不但對(duì)泌尿系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)的一些疾病有一定的治
療作用,也可以作為食用油?，F(xiàn)代科學(xué)實(shí)驗(yàn)檢測(cè)證明:罌粟籽油含有 100 多種天然成份,
其中包.括多種生物堿和10 多種不飽和脂肪酸以及多種人體必需的微量元素,其中亞油酸含
量為64.5％、油酸22.4.％、亞麻酸含量0.7％、棕櫚酸 10.2％、棕櫚烯酸0.3％,每百克中含維生
素E23.9毫克,醋氨酸 3.5g; 苯丙酸氨1.8mg ;甘氨酸 1.1mg; 丙氨酸1.5mg;鈣8g;鐵-0.4mg;鉀5mg;
鋅0.34mg;鈉3.9mg; 硒0.1mg、還有豐富的維生素、多糖、多肽、醇類...

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