一笑堂簡介：
安徽一笑堂
茶業(yè)有限公司成立于2005年12月31日，是一家以經營高端徽茶為主，集研發(fā)、生產、物流、銷售及品牌建設與推廣為一體的大型綜合性公司。公司目前擁有以六安瓜片原產地齊頭山蝙蝠洞為中心的優(yōu)質
茶葉基地三千畝，以及素有“山中山”之稱的霍山縣大化坪金雞山、太陽鄉(xiāng)金竹坪、佛子嶺烏米尖等霍山黃芽優(yōu)質原產區(qū)，并收購、并購了一批擁有黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶等核心茶園產區(qū)企業(yè)。公司總部核心骨干管理團隊數(shù)百人，采取“
專賣店+專柜+聯(lián)營”的通路建設模式快速啟動全國市場，已在合肥、北京、上海開設分公司，全國開設兩百多家專賣店、專柜及聯(lián)營機構。目前，安徽一笑堂茶業(yè)有限公司首批通過審核成為六安市唯一一家被推薦的農業(yè)上市籌備企業(yè)，公司產品“一笑堂六安瓜片”作為安徽地區(qū)唯一綠茶榮獲“2010上海世博十大名茶”稱號并被評為上海世博會聯(lián)合國館指定禮品茶。
一笑堂六安瓜片簡介：
六安瓜片品質獨特。其以“壯”葉做片茶，形似瓜子。單片不帶梗芽，葉邊背卷順直，色澤寶綠，附有白霜，湯色碧綠，清澈明亮，香氣清高，味鮮甘美，若沖泡在杯中能浮起一層沫，形似朵朵瑞云，狀如金色蓮花，清香撲鼻，以其形美、色綠、香濃、味醇而稱譽世?！ ?中國國家技術監(jiān)督局公布全國十大名茶時稱“六安瓜片既是飲料又是良藥，有消食、解毒、去疲勞之功效”、在十大名茶中質譽最高。六安瓜片不但舉國聞名，而且早在二十世紀初和五十年代數(shù)次參加國際展覽會，博得國際友人很高評價，已成為國際名茶。
鑒 別 方 法：
正常氣溫年景，六安瓜片新茶一般在谷雨前后十天內即可產出：
六安瓜片茶感官識別：
⑴、外形：瓜子形、平伏、勻整；
⑵、色澤：色澤寶綠、附有白霜；
⑶、香氣：清香高長持久；
⑷、滋味：鮮醇口味甘甜；
⑸、湯色：清沏明亮；
⑹、葉底：嫩綠鮮活。
六 安 瓜 片：
著名綠茶，產于皖西大別山茶區(qū)，其中以六安、金寨、霍山三縣所產品最佳,故名六安瓜片。六安瓜片每年春季采摘，成茶呈瓜子形，因而得名，色翠綠，香清高，味甘鮮，耐沖泡。它最先源于金寨縣的齊云山，而且也以齊云山所產瓜片茶品質最佳，故又名“齊云瓜片”。其沏茶時霧氣蒸騰，清香四溢，所以也有“齊山云霧瓜片”之稱。
六安產茶，有著悠久的歷史。史書記載，六安茶始于唐代，揚名于明清，早在唐代，大詩人李白就有“揚子江中水，齊山頂上茶”之贊語。宋代更有茶中“精品”之譽。明代之時曾一度作為貢品，獻于宮廷，明朝聞尤《茶箋》一書，"六安精品，入藥最佳"。解放后，三次被評為國家優(yōu)質名茶，出口到香港等地。
據(jù)周恩來總理的衛(wèi)士喬金旺回憶，總理病重期間，有一次突然提出想喝六瓜片茶，辦公廳的人費了很大周折，才滿足了他老人家的心愿。喝過茶后，總理解釋說，抗戰(zhàn)初期，新四軍軍長葉挺曾送他一大筒六安瓜片茶，喝了這種茶，就好像看到了葉挺將軍?？梢娏补掀趦扇诵闹械奈恢?。
在齊云瓜片中，又以齊云山蝙蝠洞所產瓜片為名品中的最佳，因蝙蝠洞的周圍，整年有成千上萬的蝙蝠云集在這里，排撒的糞便富含磷質，利于茶樹生長，所以這里的瓜片最為清甜可口。但由于產量的制約，很多茶客對“只聞其名，未見其容”。六安瓜片的成品，葉緣向背面翻卷，呈瓜子形，與其他綠茶大不相同，沖泡后，湯色翠綠明亮，香氣清高，味甘鮮醇，又有清心明目，提神乏，通竅散風之功效。如此優(yōu)良的品質，緣于得天獨厚的自然條件，同時也離不開精細考究的采制加工過程。瓜片的采摘時間一般在谷雨致電立夏之間，較其它高級茶遲半月左右，攀片時要將斷梢上的第一葉到第三四葉和茶芽，用手一一攀下，第一葉制“提片”，二葉制“瓜片”，三葉或四葉“梅片”，芽制“銀針”，隨攀隨炒。炒片起鍋后再烘片，每次僅烘片2-3兩，先“拉小火”，再“拉老火”，直到葉片白霜顯露，色澤翠綠均勻，然后趁熱密封儲存。果如宋代梅堯臣《茗賦》所言：“當此時也，女廢蠶織，男廢農耕，夜不得息，晝不得停”。色香味俱佳，是瓜片茶中的珍貴品種。
（一）
六安瓜片發(fā)展歷程
1﹑六安瓜片源于六安茶，已有兩千多年的歷史。據(jù)史書記載，早在公元196-219年，漢獻帝建安年間，茶葉就從四川經陜西、河南傳入六安。
2﹑六安茶在唐代便聲名遠播，六安成為我國著名的產茶區(qū)之一。
3﹑六安茶在宋代更有茶中精品之譽，宋仁宗嘉裕六年實行茶葉專賣，全國13個茶場，六安占有四個，收茶量占全國總量的30％。
4﹑明代六安茶為茶之極品，明代科學家徐光啟在其著《農政全書》里稱“六安州之片茶，為茶之極品”。
5﹑清朝六安茶被列為貢品。
6﹑清末民國以后，六安瓜片譽滿神州。當時的北京、上海、天津、蘇州、南京等城市都有它香氣飄渺的身影當時的文人墨客和飲壇君子都視六安瓜片為名茶極品與饋贈珍寶。抗戰(zhàn)期間，葉挺將軍率軍部進駐云嶺，凡舉行記者招待會或外賓來宴會，均用六安瓜片款待。 1939年早春，當周恩來肩負中央使命來到新四軍軍部視察工作，葉挺將軍用六安瓜片招待他，并在周恩來離開云嶺時，又送一桶新茶六安瓜片給他帶回重慶紅巖村，給辦事處同志共同品嘗。
7﹑新中國成立后，六安瓜片被指定為中央軍委特供茶。周恩來總理更是常常把六安瓜片作為國禮茶饋贈外賓，1971年美國國務卿基辛格訪華，周恩來總理就饋贈之六安瓜片。一時六安瓜片竟傳為中外外交史上的佳話。
8﹑當今胡主席更是把六安瓜片作為國禮茶相送俄羅斯總統(tǒng)普京。一個茶葉生產大國的主席和一個進口大國的總統(tǒng)如此厚愛、關心六安瓜片，是安徽茶葉六安瓜片的光榮和驕傲，必將促進六安瓜片的生產和出口，推進六安瓜片茶產業(yè)的飛躍發(fā)展
9、2000年前后，在市委、市政府和有關縣區(qū)政府的高度重視下，懷著對皖西歷史文化遺產的高度責任感，站在開發(fā)資源、振興經濟、富民強市的高度，在建設基地、弘揚品牌、培育龍頭、完善標準、擴大規(guī)模和開拓市場方面，做了大量的工作，推進了六安瓜片的開發(fā)，促使六安瓜片重振雄風。
10、2004年底安徽一笑堂茶業(yè)公司成立響應市委市政府的號召，乘著六安瓜片重振的雄風，懷著對家鄉(xiāng)100萬茶農的深情厚意，努力把家鄉(xiāng)茶推出安徽，走向世界。以把六安瓜片打造成中華第一禮品茶為目標，公司投入巨資成立安徽一笑堂茶業(yè)有限公司。以后相繼成立合肥分公司、北京分公司、上海分公司。在全國開設專賣店和專柜，誠邀加盟商加盟。一笑堂六安瓜片正迅速向全國擴張。
六安瓜片榮譽榜
（1）1915年在巴拿馬萬國博覽會上獲得金質獎。
（2）1955年六安瓜片被評為全國十大名茶之一。
（3）1997年獲省優(yōu)質農產品稱號。
（4）1999年獲中國國際農博會名牌產品認證。
（5）2001年，在中國（蕪湖）國際茶葉博覽會上，六安瓜片一兩4.6萬天價拍賣成功，一舉奪得“茶王”桂冠。
（6）2002年8月，六安瓜片獲國家工商總局批準的產地證明商標。
（7）2007年12月，六安瓜片被國家質檢總局批準為地理標志保護產品。
（8）2008年，六安瓜片制作技藝被批準為非物質文化歷史遺產。
13、安徽一笑堂茶業(yè)公司及產品榮譽。
（1）企業(yè)被授予市級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)
（2）榮獲改革開放30周年創(chuàng)新企業(yè)稱號
（3）全面通過iso9001-2000國際質量管理體系認證
（4）基地獲六安瓜片茶出口標準示范基地稱號
（5）產品全部通過中農質量認證中心有機認證
（6）第十五屆、十六屆上海國際茶文化節(jié)金獎、金牛獎
（7）第七屆“中茶杯”全國名優(yōu)茶評比一等獎、第七屆國際名茶評金獎
（8）國際徽商大會指定專用禮品茶
（9）中國禮品茶市場最具影響力品牌
（10）安徽名牌產品
（11）國家地理標志保護產品
（12）2009年10月入選中國世博十大名茶，世博會聯(lián)合國館專用禮品茶。
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