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甄包生煎褶多不破，好看又好吃。(圖)
2018-03-05 15:35 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:451

甄包生煎

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：南京和勝餐飲管理有限公司

 南京和勝餐飲管理有限公司甄包生煎:100多年前，上海的茶館在供應(yīng)茶水之余，兼營生煎饅頭。后來，人們在不品茶的時(shí)候，也想以“茶點(diǎn)心”作為快餐，代替正餐。順應(yīng)人們的飲食需求，生煎饅頭走出茶館，成了“街頭小吃”隨著需求越來越旺，生煎饅頭的個(gè)頭也越來越大，以至由傳統(tǒng)的“一兩四個(gè)”變成“一兩一個(gè)”。生煎的皮大，餡也大，還包進(jìn)了滾燙的鮮湯。功夫不到家，不可能煎得滴湯不漏:不會吃或心急的人一「咬下去，很容易被“生煎”里的湯燙著。甄包生煎褶多不破，好看又好吃。（圖）_1
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