邵陽哪里可以學(xué)習(xí)炸醬面技術(shù)
本套炸醬面課程您學(xué)會之后，可以去美食小吃街，商業(yè)步行街，學(xué)校門口，工業(yè)區(qū)周邊，夜市等地開個炸醬面店。
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炸醬面采用五花肉和各類醬料，精心熬制，做成炸醬，因?yàn)獒u的配料繁多精細(xì)，所以也被稱作“雜醬面”。配以大骨熬制的湯底，選擇口感好，有韌性的面條，相輔相成，才成就了一碗好的炸醬面。
學(xué)習(xí)：炸醬面、肉絲面、酸菜面。
1：學(xué)習(xí)制作炸醬面專用紅油。
2：學(xué)習(xí)制作炸醬、肉絲、酸菜。
3：學(xué)習(xí)煲湯、調(diào)湯的滋味。
4：學(xué)習(xí)燒水煮面條、放配料上桌。
5：學(xué)習(xí)原料設(shè)備的采購和存放等知識。
本校面向全國招生：
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湘源地聯(lián)系人：珍珍經(jīng)理
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