開一家簽簽向上串串香加盟店要做哪些準備工作
2017-05-02 14:27
來源：項目加盟網(wǎng)
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簽簽向上串串香
投資金額：1-3萬
企業(yè)名稱：德美諾品牌策劃有限公司
簽簽向上串串香加盟是當前四川最具影響力的特色小吃加盟品牌之一，作為國內(nèi)首家將冷鍋串串作為主打品類的小吃加盟品牌，被顧客們頻繁地分享到朋友圈，生意異?；鸨?。選擇簽簽向上的加盟商也越來越多，那么，開一家簽簽向上串串香店需要做哪些準備工作呢？
一、店面選址
串串香店的選址必須最大限度地靠近它的目標顧客群，這并不簡單。店面選址還要綜合考慮各種條件：首先，考慮店面選址區(qū)域的經(jīng)濟和收入水平，注意人流量、消費群以及購買力的問題，從而得出客流的含金量；其次，在選址上一定要有前瞻性，了解所在區(qū)域的城區(qū)規(guī)劃、建設(shè)的相關(guān)問題，避免選擇將面臨拆遷的店面，避免不必要的麻煩；最后，租金高不等于店面好，在店面選址上也要注意商鋪性價比的問題，盡量在有限的預算下選擇最好的店面，控制前期成本。
二、技術(shù)學習
開一家簽簽向上串串香加盟店學習簽簽向上的相關(guān)技術(shù)是必不可少的。簽簽向上加盟總部會為加盟商提供免費的產(chǎn)品制作以及店面運營管理方面的培訓。產(chǎn)品制作手把手教學，并直接到直營店參與從顧客點單到制作再到呈現(xiàn)的完整步驟，加盟商可以借此機會積累店面日常經(jīng)營的經(jīng)驗；總部擁有一支經(jīng)驗豐富的運營團隊對加盟商進行店面運營管理的相關(guān)培訓，培訓學會為止，終身復訓。
三、人員招聘培訓
這一條是針對加盟標準店或豪華店型的加盟商，除了店長，還需要一到三個店員，負責上菜、制作或者收銀。店員是直接面對顧客的人，會直接影響顧客對店面的印象以及用餐體驗，所以招聘時一定要選擇對工作有熱情、耐心、謙虛的應聘者，并且在招聘后要對其進行培訓，包括企業(yè)文化、店面宗旨還有服務(wù)標準等內(nèi)容。
開一家簽簽向上串串香加盟店還要做好吃苦耐勞、不斷學習的心理準備，爭取開一家生意好的串串香店。
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