山西五谷魚粉的特色主要在于湯頭的熬煮功夫，山西五谷魚粉將精選優(yōu)質(zhì)鮮活魚，以強火長時間熬煉，使魚的精髓溶於湯中，再加入蔥、姜、蒜等養(yǎng)生食材大火熬煮6小時上，滑潤濃郁的乳白色湯頭，讓您齒頰留香。在保持漁粉“色”“香”“味”為主要特點的基礎上，創(chuàng)新以漁粉為主要餐飲特色，以簡餐、輕食為地方特色小吃的經(jīng)營模式。堅持採用塬生態(tài)取材，以健康、時尚的飲食理念，讓尊貴的顧客在享用美味的同時，感受“山西五谷魚粉”特有的飲食文化帶來的完美體驗。
特色餐飲美食一直就是市場上最受關(guān)注的，尤其是特色的漁粉美食，有著傳統(tǒng)的風味，更受信賴，不管男女老少都可以接受。山西五谷魚粉是面食界的領(lǐng)頭羊，也成為了廣大消費者喜愛的健康美食，加盟商致富也更簡單。
山西五谷魚粉通過不斷努力，不斷創(chuàng)新，一直受到廣大消費者的一致好評。山西五谷魚粉最喜莫過于香辣牛肉粉，它以“湯鏡者清，肉爛者香，面細者精”的獨特風味和“一清二白三紅四綠”的悅目色彩成為聞名各界的“養(yǎng)生邊家漁粉”。彩色的米粉，大片的牛肉，爽口的老湯，味蕾的沖動，全部濃縮在這小小的碗中。山西五谷魚粉館中，產(chǎn)品種類眾多。湯面、拌粉、冰粉、等各色美食應有盡有。所有產(chǎn)品均為公司自己研發(fā)生產(chǎn)，享有獨特的風味和最真誠的服務。
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