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鹽焗雞技術(shù)培訓(xùn)在湖南哪正宗(圖)
2016-08-25 21:25 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:380

蘇味軒小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：長(zhǎng)沙湘味軒教育咨詢有限公司

鹽焗雞技術(shù)培訓(xùn)在湖南哪正宗

湘味軒聯(lián)系人：伊華手機(jī)：（微信）《撥打熱線學(xué)倆樣送倆樣》QQ：3314974336

熱線電話：183-9090-4851

湘味軒培訓(xùn)地址：長(zhǎng)沙市長(zhǎng)沙縣星沙汽車站旁邊

學(xué)費(fèi)1500元

培訓(xùn)內(nèi)容

經(jīng)過(guò)曾師傅不斷的研制和總結(jié)，改進(jìn)了鹽焗雞的做法，采用“水焗+風(fēng)干”的方式，一舉改變了傳統(tǒng)制作鹽焗雞的劣勢(shì)。新做法不但出品率高，口味更為醇香，制作也更為簡(jiǎn)單快捷，從小店鋪到中央連鎖廚房，均可以大批量制作。開(kāi)始創(chuàng)業(yè)一個(gè)十平方的小店，一個(gè)人就可以經(jīng)營(yíng)。

鹽焗雞技術(shù)培訓(xùn)在湖南哪正宗（圖）_1

a、提前準(zhǔn)備一個(gè)小本子及一支筆，我們有相應(yīng)的資料發(fā)給你，但很多細(xì)節(jié)問(wèn)題還得自己用筆記錄一下，這樣才能更好的掌握；

b、準(zhǔn)備兩套舊衣服，以免弄臟以及弄得滿身都是香氣；

c、現(xiàn)場(chǎng)學(xué)會(huì)分辨中草藥及香辛料以及他們的主要作用；

d、學(xué)會(huì)使用電子秤的操作并且熟練應(yīng)用；

e、學(xué)員從清水開(kāi)始做起，一點(diǎn)一點(diǎn)的深入，直至做出的味道跟我們一樣；

f、學(xué)員必須親自操作，先由我們帶領(lǐng)操作，掌握之后，獨(dú)立操作直至熟練為止；

g、配方的保密性，學(xué)員要出示身份證，無(wú)身份證者我們拒絕培訓(xùn)。

課程簡(jiǎn)介

曾師傅精通鹽焗雞技術(shù)，其中包括鹽焗雞保鮮技術(shù)、鹽焗雞保濕技術(shù)、鹽焗雞增香技術(shù)與鹽焗雞脆皮技術(shù)。

課程特色

包教包會(huì)，中途不再收費(fèi)，根據(jù)個(gè)人能力不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右可完全掌握


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