口水雞排，一塊雞排賣出上萬元是怎么做到的

2017-10-09 18:04 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:231

?用口味留住顧客的胃，用服務(wù)留住顧客的心。當(dāng)然這一切，要有個(gè)好的前提，那就是有一個(gè)好的位置!開店選址都是投資者十分重視的一環(huán)，那么，口水雞排選址有什么需要注意的嗎?當(dāng)然有了，這就來為你介紹介紹口水雞排選址需要遵循哪些原則吧!

??第一、市場原則。

??口水雞排選址相關(guān)的地理位置、設(shè)施設(shè)備、規(guī)模檔次、餐飲內(nèi)容和服務(wù)都應(yīng)該以開店的目標(biāo)客源市場作為出發(fā)點(diǎn)，口水雞排選址應(yīng)盡可能的方便店鋪的目標(biāo)客源，并且與目標(biāo)客源所屬地區(qū)相吻合?？谒u排主營的是雞排、小食、炒酸奶等臺(tái)灣特色小吃，那么理想的開店區(qū)域是流動(dòng)人口較多的商業(yè)購物區(qū)、大中專院校的附近、主要的交通干道附近等場所。

??第二、投資回報(bào)原則。

??口水雞排市場雖然發(fā)展快速，但由于如今餐飲投資的回收時(shí)間越來越長。因此口水雞排選址時(shí)要充分評估地價(jià)、租金、基礎(chǔ)設(shè)施費(fèi)用、原材料供應(yīng)、勞動(dòng)力成本、各種稅費(fèi)的有關(guān)規(guī)定等，這些成本費(fèi)用因素，并且預(yù)測口水雞排可能的銷售收入，以及經(jīng)營過程中可能碰到的各種問題。

??第三、方便性原則。

??方便性是口水雞排選址最關(guān)鍵和主要的，表現(xiàn)在：選址的地點(diǎn)應(yīng)盡可能靠近目標(biāo)顧客所在地或適當(dāng)方便顧客前來店內(nèi)消費(fèi)的地點(diǎn)。如人流較為集中，交通比較便利的車站、娛樂場所、公園、購物區(qū)、居民區(qū)等等。而且還應(yīng)考慮人的流動(dòng)的特點(diǎn)和停留的特點(diǎn)。

??由此可見，在給口水雞排選址的時(shí)候，很多因素都是投資和需要注意的，當(dāng)然這點(diǎn)，您不用擔(dān)心，我們的運(yùn)營同事會(huì)為您提供360度幫扶，幫您選擇適合您的開店位置，既然選址都不用您擔(dān)心了，您還在等什么?趕快加入我們吧!

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