如何讓消費者對你門店留下良好印象？做好這5點四季不愁沒客源！(圖)

2020-05-20 15:54 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:332

自熱小火鍋

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：自熱小火鍋餐飲管理有限公司

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一直以來“品牌形象”就是火鍋店吸金的利器，它在幫助門店鞏固老顧客的同時還不斷吸引新顧客，但是任何一家火鍋品牌想要塑造一個優(yōu)質(zhì)的形象都不是一朝一夕的事，需要付出大量的時間和精力，所以這對于一些新開門店而言就變得非常困難，但是如果你按照情滿山城火鍋小編給出的幾個步驟去做，相信也能一步一步的樹立好自己的品牌形象。

一、提升產(chǎn)品形象

對于重慶火鍋門店而言，味道和產(chǎn)品是立足的根本，提升產(chǎn)品形象就是提高鍋底味道和菜品質(zhì)量，同時還要增加產(chǎn)品的美感度，在食材選擇上我們要精益求精，不可有任何的馬虎。另外還要不斷對菜品進行改良升級，造型上緊跟時代的變化，學會抓住消費者的眼球，可以選用一些造型夸張、撞色的餐具來點綴食材。

二、打造特色裝修

裝修環(huán)境最能體現(xiàn)一個火鍋店的品味和檔次，也是品牌形象的直觀表現(xiàn)，所以你想要給自己門店做什么樣的定位，那么你就可以選擇怎么對門店進行裝修，比如你附近消費群體是中低收入人群，那么建議門店裝修偏議走親民風格，在裝修時可以選用簡樸的市井風。不同的品牌特色由不同的裝修來界定。

三、優(yōu)化店內(nèi)服務

如果是菜品和環(huán)境是品牌形象的體驗，那么服務同樣也是。我們?nèi)绻胍茉炝己玫钠放菩蜗箅x不開優(yōu)化店內(nèi)的服務，除了在前期對員工進行實踐操作和理論知識的培訓外，還得增強員工的極致服務意識，以及提高跟消費者互動、套近乎的技能等，這樣將會大大提高顧客再次消費的頻率。

四、保持店內(nèi)衛(wèi)生

門店衛(wèi)生情況也是檢驗一個門店品質(zhì)好壞的重要標準，很多經(jīng)驗者將大量的心思花費在經(jīng)營上，卻忽視了店內(nèi)的衛(wèi)生的重要性，以臟亂差的形象出現(xiàn)在消費者眼中的門店，往往容易在不知不覺中造成消費者的流失。對于門店環(huán)境除了大家普遍能看到的大廳和后除外，像衛(wèi)生間和過道走廊這樣的小地方也不可忽視。

五、持續(xù)對外宣傳

宣傳是讓火鍋店走出去的捷徑，很多門店因為前期籌備費用投資過多，導致在開業(yè)宣傳時，資金會相對緊缺，所以我們并不建議費用較高的廣告，而是通過微博、公眾號以這些免費的途徑，在宣傳時不僅要傳播自己的品牌特色，同時還不能忘記給受眾一定的福利，這樣才能達到更好的宣傳效果。

重慶火鍋加盟店如何塑造自己的品牌形象，看完上面小編為大家總結(jié)出來的幾點，你還會覺得新店塑造良好的品牌形象是一件難事嗎？以上五步，只要你一步一步踏踏實實地去走，目標定能達成。如果你相信了解更多的開店詳情，歡迎百度搜索“情滿山城火鍋”，我們會有專業(yè)市場經(jīng)理為你做相信分析和指導。

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