重慶火鍋連鎖店加盟，看懂這4點(diǎn)，使你店面經(jīng)久不衰(圖)

2019-11-21 16:36 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:238

山城火鍋

投資金額：5-10萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：山城火鍋餐飲管理有限公司

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開(kāi)一家重慶火鍋加盟店看似簡(jiǎn)單，實(shí)際又很復(fù)雜。當(dāng)你看著重慶火鍋加盟店生意非常好，而且經(jīng)營(yíng)很輕松，身臨其境的自己卻辦不到別人的樣子，導(dǎo)致自己的重慶火鍋加盟店，生意慘淡、業(yè)績(jī)下滑。下面，全國(guó)500多家連鎖火鍋加盟店——山城小龍女火鍋品牌，分享4店?duì)I銷(xiāo)核心內(nèi)容，讓你火鍋加盟店經(jīng)久不衰、業(yè)績(jī)不斷提上。

一、火鍋加盟店的核心，是顧客的回頭率

回頭客對(duì)于重慶特色火鍋加盟店來(lái)說(shuō)，非常重要。任何火鍋加盟店市場(chǎng)都有限，比起讓10個(gè)人來(lái)消費(fèi)一次，遠(yuǎn)不如讓1個(gè)人來(lái)消費(fèi)10次更有保障，因?yàn)槲粋€(gè)新顧客的成本，遠(yuǎn)比維護(hù)一個(gè)老顧客的成本高出3倍。所以，經(jīng)營(yíng)火鍋加盟店的核心不僅僅是如何吸引更多新顧客，而是如何留住老顧客，讓老顧客源源不斷來(lái)消費(fèi)。

二、做營(yíng)銷(xiāo)的本質(zhì)，是不斷強(qiáng)化顧客對(duì)你的印象

火鍋加盟店經(jīng)營(yíng)離不開(kāi)營(yíng)銷(xiāo)，很多人對(duì)營(yíng)銷(xiāo)的本質(zhì)理解是通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)來(lái)賺錢(qián)賺人氣，但實(shí)際是通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)來(lái)強(qiáng)化顧客對(duì)你的火鍋加盟店印象。隨著顧客對(duì)你的火鍋加盟店印象加深，就會(huì)建立起更深層次的火鍋品牌認(rèn)知，會(huì)讓他們?cè)诳吹狡渌疱伒陼r(shí)不自然的就會(huì)想起你的火鍋店。

三、開(kāi)火鍋加盟店最大的誤區(qū)，是“薄利多銷(xiāo)”

很多火鍋加盟店的經(jīng)營(yíng)者會(huì)通過(guò)降低產(chǎn)品價(jià)格的方式，來(lái)使銷(xiāo)量上升，從而薄利多銷(xiāo)。但是，這不是開(kāi)火鍋店忌諱的一點(diǎn)。每個(gè)顧客需求量是固定的，火鍋加盟店每天接待顧客數(shù)量不會(huì)相差太大，也就是說(shuō)即使你的火鍋加盟店菜品薄利也不一定能多銷(xiāo)。

四、火鍋加盟店持久經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵，是品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化

火鍋加盟店若想要長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng)下去，產(chǎn)品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化必須要提升，店內(nèi)產(chǎn)品要有一套標(biāo)準(zhǔn)化操作流程，使得產(chǎn)品質(zhì)量保持一致。如果產(chǎn)品質(zhì)量時(shí)好時(shí)壞，就無(wú)法讓顧客對(duì)你的火鍋店建立深層認(rèn)知，會(huì)讓顧客覺(jué)得你的火鍋店沒(méi)有再次消費(fèi)價(jià)值。

全國(guó)500多家連鎖火鍋加盟店——山城小龍女火鍋品牌，加盟山城小龍女火鍋，讓你的火鍋店賺得盆滿缽滿，趕快聯(lián)系山城小龍女火鍋，前來(lái)加盟。

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