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雙峰縣哪里可以學(xué)烤腦花(圖)
2018-05-07 17:23 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:353

泰諾餐飲機(jī)構(gòu)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：西安泰諾餐飲管理有限公司

雙峰縣哪里可以學(xué)烤腦花

一、烤腦花的介紹

  烤腦花是四川地區(qū)的一道特色美味兒小吃，氣味醇厚，入口綿軟 香而不膩，油而不肥。腦花也就是我們常說(shuō)的豬腦，而由于豬腦含有的磷、鐵以及鈣是比豬肉還要多的，所以也是含有極高的食用價(jià)值的。

雙峰縣哪里可以學(xué)烤腦花（圖）_1

 

二、湘源地烤腦花培訓(xùn)課程內(nèi)容

 

培訓(xùn)

種類(lèi)

黑胡椒味、山胡椒味、野山椒味、麻辣味、香辣味、泡椒味、蒜香味、酸辣味

培訓(xùn)

課程

1．老師講解腦花的市場(chǎng)選料采購(gòu)技巧。
2．學(xué)員熟悉配方中多種專(zhuān)用香料的識(shí)別與市場(chǎng)選料技巧。
3．老師教學(xué)員鹵汁制作秘方和操作方法。
4．老師教學(xué)員處理原材料。
5. 老師指導(dǎo)學(xué)員腦花腌制調(diào)味，烤制。
6．學(xué)員自己反復(fù)練習(xí)所學(xué)的課程，一直練習(xí)到熟練滿(mǎn)意為止。
7．傳授開(kāi)店選址技巧、經(jīng)營(yíng)管理技巧、成本核算方法、采購(gòu)技巧等。

培訓(xùn)

時(shí)間

根據(jù)個(gè)人掌握情況而定，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，包教包會(huì)，一般2-3天可學(xué)會(huì)。

 雙峰縣哪里可以學(xué)烤腦花（圖）_2

━━━━━━━━━湘源地擁有雄厚的培訓(xùn)實(shí)力，全國(guó)連鎖品牌，采用先進(jìn)的教學(xué)管理模式，竭誠(chéng)為學(xué)員提供一流的教學(xué)設(shè)施，教學(xué)服務(wù)，并配備了一流的師資，中心素以應(yīng)用能力和技能技巧培訓(xùn)為特色，培養(yǎng)學(xué)員具有多技能和專(zhuān)業(yè)特長(zhǎng)的就業(yè)能力，培訓(xùn)中心所采用的獨(dú)特的教學(xué)方法和培訓(xùn)手段，受到廣大的用人單位的一致好評(píng)。培訓(xùn)中心寬敞明亮，設(shè)備齊全，所有項(xiàng)目均由老師親自示范，一對(duì)一操作模式，包教包會(huì)，包您滿(mǎn)意，并免費(fèi)提供開(kāi)店指導(dǎo)一站式服務(wù)。

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