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廣州廚煌烤魚培訓(xùn)中心，專業(yè)的烤魚技術(shù)培訓(xùn)，重慶萬州烤魚培訓(xùn)，諸葛烤魚培訓(xùn)！口味獨特，飄香十里，讓您的生意火爆！
隨著人們對魚的吃法和口味越來越講究和挑剔，先烤后燉的烤魚美食已經(jīng)成為夜市大排檔和宵夜店的一道美麗風(fēng)景線。每當(dāng)親朋好友小聚，喝酒，聊天，都會想到去夜市大排檔吃烤魚，幾個朋友聚集在一起其樂融融，即經(jīng)濟又實惠，而且味道還不錯，所以，烤魚已經(jīng)成為一種大眾化美食，很受全國各地人名的喜愛。
烤魚的賣點其實就是現(xiàn)殺現(xiàn)烤，這樣才能化的保證魚肉的鮮嫩和口感。當(dāng)然這只是魚肉本身，烤魚其實和火鍋比較類似，都有湯底。烤魚的湯底一般是采用紅油，鮮香膏，雞精，生姜，大蒜，芹菜，大蔥，洋蔥，清水，調(diào)和油，鹽，泡椒等原料制作而成，用這些調(diào)料做出來的烤魚湯底，滋味濃香，色澤鮮紅，既美味又營養(yǎng)衛(wèi)生，這也是為什么現(xiàn)在很多人不選擇吃火鍋，而是選擇吃《烤魚》的主要原因之一。
廚煌重慶烤活魚口味有香辣、麻辣、酸辣等。口味正宗，口感獨特，香味濃郁。為什么廚煌重慶烤活魚會有這樣的好口味，因為我們有專業(yè)的研發(fā)團隊，對每個技術(shù)，每種配料，每樣食材進(jìn)行研究，所有產(chǎn)品都是精髓，這樣才使得我們的學(xué)員在創(chuàng)業(yè)的過程中少走彎路，成功創(chuàng)業(yè)那是必然的。
廚煌授課流程：
1、烤魚秘制老油的制作.
2、烤魚秘制香油的制作。
3、市場采購的方法與技巧
4、魚的宰殺及前期處理
5、魚的腌制方法與調(diào)料的配置
6、魚的烤制方法、溫度的控制、調(diào)料的使用技巧
7、鍋底的調(diào)制及各種味型的配方
8、成品的調(diào)配，學(xué)員親自動手實際操作－-師傅點評－－做出合格成品－-結(jié)業(yè)。
9、后期技術(shù)輔導(dǎo)、開店所需設(shè)備采購指導(dǎo)。
廣州廚煌烤活魚培訓(xùn)只需要1380元，包括學(xué)習(xí)期間的材料費，吃住費用和技術(shù)費用，培訓(xùn)前簽訂培訓(xùn)合同，保障您學(xué)習(xí)期間的合法權(quán)益，并承諾無隱性收費??！只要您有重慶烤活魚培訓(xùn)的需要，只要您有創(chuàng)業(yè)的需要，廣州廚煌將竭誠為您提供最好最到位的服務(wù)！
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