方城蛋糕培訓 南陽百甲學蛋糕怎么走奶油醬：奶油400g，Geely 15g，砂糖35g，牛奶150g，水果適量！方法：1。制作摩絲沙司：在冷水中浸泡凝膠，擠水，然后將牛奶一起加熱，完全融化，黃油三糖，放入濕泡沫中，均勻混合兩個2。放置在底部的模具一塊蛋糕，草莓3。周圍的店鋪成一部分畝此醬，灑桃粒4。把一塊蛋糕切成一圈，輕輕放5塊。其余的摩絲醬，固化和順利6。
方城蛋糕培訓 南陽百甲學蛋糕怎么走這時摩絲醬開始慢了，把水果裝飾起來，放在冰箱里4-6小時7。是時候從冰箱里出來了。版本8。盒，一般的草莓慕斯蛋糕的難度步驟1，一個雞蛋加糖，攪拌至變硬狀態(tài)。2加入蛋黃，繼續(xù)打雞蛋一分鐘。3篩入低筋面粉，翻勻拌勻。4將攪拌好的面糊倒入模具中。5度185度熱風，約12分鐘。6去掉烤蛋糕，用摩絲模切兩塊蛋糕。7材料準備香草牛奶巧克力吧。8克砂糖加入蛋黃拌勻。牛奶中放910克細砂糖，火慢慢加熱至沸騰狀態(tài)。10將熱牛奶半攪入蛋黃醬中，攪拌均勻迅速。11將均勻混合的牛奶蛋黃糊倒回牛奶罐，繼續(xù)加熱小火。
方城蛋糕培訓 南陽百甲學蛋糕怎么走12方加熱蛋糕訓練時，攪拌后使狀態(tài)變濃，將明膠浸泡并加入幾滴香草，將明膠攪拌均勻。13的奶油加10克細砂糖至五份，與以前的冷卻蛋黃醬混合均勻混合。香草牛奶巧克力吧準備。14一半的香草酚醛樹脂魯思倒進蛋糕里。15層鮮草莓半切。16倒入蛋糕半百培訓將包括巴伐利亞香草，草莓。把冰箱冷藏半小時。17接下來做草莓慕斯：草莓，糖和青檸汁到關火煮至粘稠狀態(tài)后鍋，添加明膠浸泡，攪拌均勻，用料理機成草莓醬。18輕奶油至五分發(fā)，加入最后一步的草莓醬，翻勻。Strawberry mousse準備好了。19把草莓慕斯放進冷凍香草魯思。20草莓淋浴區(qū)：切好篩子后的草莓汁。21加入融化的吉利片拌勻。22把浸濕的面條倒入冷凍草莓慕斯。23冷藏在冰箱里，凝固，切吃。
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