北京哪有海鮮大咖培訓(xùn)學(xué)校_動(dòng)手實(shí)操【熱】
一、吃海鮮后喝茶長(zhǎng)結(jié)石
吃完海鮮不宜喝茶??的道理與不宜吃水果的原因類似。因?yàn)椴枞~中也含有鞣酸,同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。在食用海鮮前或后吃海鮮,都會(huì)增加鈣與鞣酸相結(jié)合的機(jī)會(huì)。因此,在吃海鮮時(shí)別喝茶。同理,也是要間隔2小時(shí)以上。
二、海鮮煮不熟含有細(xì)菌
海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐熱性比較強(qiáng),80℃以上才能殺滅。除了水中帶來(lái)的細(xì)菌之外,海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來(lái)的病菌和病毒污染。一般來(lái)說(shuō),在沸水中煮4-5分鐘才算殺菌。因此,在吃“醉蟹”、“生海膽”、“醬油腌海鮮”之類不加熱烹調(diào)的海鮮一定要慎重,吃生魚片的時(shí)候也要保證魚的新鮮和衛(wèi)生。
三、海鮮水果同吃會(huì)腹痛
魚、蝦、蟹等海產(chǎn)品含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)素。而水果中含有較多的鞣酸,如果吃完海產(chǎn)品后,馬上吃水果,不但影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收,海鮮中的鈣還會(huì)與水果中的鞣酸相結(jié)合,形成難溶的鈣,會(huì)對(duì)胃腸道產(chǎn)生刺激,甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。最好間隔2小時(shí)以上再吃。
哪些人不能常吃海鮮?
1、患有痛風(fēng)癥、高尿酸血癥和關(guān)節(jié)炎的人不宜吃海鮮,因海鮮嘌呤過(guò)高,易在關(guān)節(jié)內(nèi)沉積尿酸結(jié)晶加重病情。
2、過(guò)敏體質(zhì)的人應(yīng)慎食海鮮,因?yàn)槌吮苊馐秤锰囟ǖ倪^(guò)敏原之外,海鮮過(guò)敏并沒有很好的預(yù)防方法。富含組胺的紅肉魚也要少吃。
3、孕婦和乳母應(yīng)當(dāng)少吃海鮮,因?yàn)槟壳拔覈?guó)海產(chǎn)品的污染狀況十分嚴(yán)重,特別是含汞量普遍超標(biāo),而汞可以影響胎兒和嬰兒的大腦和神經(jīng)發(fā)育。
培訓(xùn)費(fèi)用:
2000元 (學(xué)員學(xué)習(xí)期間不會(huì)再收取任何費(fèi)用、學(xué)習(xí)期間免費(fèi)提供食宿)
培訓(xùn)內(nèi)容:
海鮮的處理方法、各種、核心中草藥配方比例、操作流程以及過(guò)程等
優(yōu)勢(shì):
1、一人學(xué)費(fèi)可兩人一起學(xué)習(xí)
2、學(xué)習(xí)時(shí)間根據(jù)人個(gè)接受能力定,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。
3、所學(xué)產(chǎn)品全都由專業(yè)老師指導(dǎo),自己親手操作,實(shí)操實(shí)練。
4、提供3年售后服務(wù),隨時(shí)回來(lái)免費(fèi)復(fù)習(xí)練習(xí),終身免費(fèi)配方升級(jí)。
5、后期開店有任何問題,公司都提供免費(fèi)指導(dǎo)
餐飲行業(yè)屬于創(chuàng)業(yè)熱門的行業(yè).餐飲行業(yè)的優(yōu)勢(shì)就在于:門檻低、利潤(rùn)高.在生活中就有許許多的案例說(shuō)明餐飲行業(yè)的前景與利潤(rùn).如果你想學(xué)習(xí)或者經(jīng)營(yíng)一家小吃店.歡迎您來(lái)考察.
教學(xué)時(shí)間:常年招生.根據(jù)學(xué)員時(shí)間安排.早9點(diǎn)到下午5點(diǎn)半.
培訓(xùn)方式:隨到隨學(xué).從材料到成品.親自動(dòng)手實(shí)踐.現(xiàn)場(chǎng)操作練習(xí).
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