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想知道正宗手搟面的制作技術
2017-12-20 17:52 來源:項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:413

美食培訓

投資金額:3-5萬

企業(yè)名稱:長沙新食玳美食培訓中心

想知道正宗手搟面的制作技術


想知道正宗手搟面的制作技術(圖)_2
  1. 手搟面,面條的制作方法多種多樣,搟、抻、切、削、揪、壓、搓、撥、捻、剔、拉都成。
    搟出的面條稱“手搟面”。
想知道正宗手搟面的制作技術(圖)_4
想知道正宗手搟面的制作技術(圖)_5
手搟面培訓內容:
1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、
2項目技術詳細批解
3專業(yè)老師手把手教學
手搟面培訓理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
手搟面培訓示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。 
手搟面培訓自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
相關標簽: 配方|毒

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