學(xué)做包子哪里最有特色,正宗包子培訓(xùn)內(nèi)容
廣州廚煌餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu) 廚煌業(yè)務(wù)經(jīng)理:李 蘭
優(yōu)惠活動(dòng):學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送一個(gè)項(xiàng)目,交一份學(xué)費(fèi)可以兩人一起來(lái)學(xué)習(xí)(學(xué)習(xí)期間提供吃住)
24小時(shí)致富熱線:(微信同號(hào))QQ:3433874510
廚煌地址:廣東>廣州市白云區(qū)黃邊北路186號(hào)3棟四樓
乘車路線:地鐵2號(hào)線到黃邊站D出口即到 廣州火車站坐2號(hào)線地鐵到黃邊站D出口即可
上班時(shí)間:早上九點(diǎn)到下午六點(diǎn)(周末不休息)一次性收費(fèi),100%傳授配方,100%真材實(shí)料,100%毫無(wú)保留,名師手把手教,學(xué)員全程親自動(dòng)手操作,確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實(shí)地參觀,滿意后再簽訂合同教學(xué)。一人報(bào)名可以兩人學(xué)習(xí),當(dāng)天報(bào)名單個(gè)項(xiàng)目還有優(yōu)惠,學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送一個(gè)項(xiàng)目,學(xué)三個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目,學(xué)習(xí)期間提供吃住,學(xué)習(xí)期間包括學(xué)習(xí)的材料,中途沒(méi)有其他費(fèi)用。
哪里有早餐包點(diǎn)全套技術(shù)培訓(xùn) 廣州廚煌小吃培訓(xùn)
包子,一般是用面粉發(fā)酵做成的,大小依據(jù)餡心的大小有所不同,小的可以稱作小籠包,其他依次為中包、大包。常用餡心為肉、香菇青菜、菲菜雞蛋、香芋、豆沙等。饃頭:面粉發(fā)酵后,摻水和成圓形,蒸熟后,色澤光鮮、飽滿,吃起來(lái)有有嚼勁,越嚼越甜,越嚼越香?;ň恚鹤龀山符}、麻醬、蔥油等各種口味。營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美,做法簡(jiǎn)單。燒麥:頂端蓬松束折如花的形狀,是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的面食小吃。形如石榴,潔白晶瑩,餡多皮薄,清香可口。
廚煌提醒廣大學(xué)生不要太在意學(xué)費(fèi)的高低,多在意技術(shù)的高低,建議貨比三家,看誰(shuí)技術(shù)好!請(qǐng)您深知,學(xué)到不好的技術(shù),是賺不了錢的 ?。?!
項(xiàng)目名稱 早餐早點(diǎn)培訓(xùn)
培訓(xùn)時(shí)間 7-10天左右,隨到隨學(xué),包教包會(huì),免費(fèi)終生升級(jí)技術(shù)
早餐早點(diǎn)培訓(xùn)內(nèi)容
包子系列:鮮肉包子、雪菜包子、香菇青菜包子、豆沙包子、玫瑰糖包、香辣豆腐包、麻辣粉絲包、梅干菜包等
其他包點(diǎn)類:刀切饅頭、蔥油花卷,肉丁燒賣等
湯面類:牛肉面、三鮮面、雪菜肉絲面、榨菜肉絲面、辣糊湯、酒釀元宵、水餃、餛飩等
油炸系列:南瓜餅、春卷
理論學(xué)習(xí):
1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
實(shí)際操作內(nèi)容:
1. 講述早餐早點(diǎn)系列的特色特點(diǎn)。
2. 參觀早餐早點(diǎn)系列的制培訓(xùn)作流程。
3. 發(fā)面技術(shù),軋面技術(shù)的培訓(xùn)。
4. 包子、饅頭花卷、燒麥制作培訓(xùn)。
5. 調(diào)味配料、鮮酸汁的制作。
培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般4天左右,視個(gè)人情況而定。
培訓(xùn)方式
1、常年培訓(xùn),隨到隨學(xué),包教包會(huì);
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