貴陽市哪里有學蓋碼飯做法 (包學會)
去長沙哪里可以學到正宗的蓋碼飯
哪里有蓋飯學 蓋飯培訓學校
亦飯亦菜,食用便
一、蓋飯簡介
蓋飯之所以叫做蓋飯,是指把烹煮好的菜肴蓋在飯上,和飯一起食用,中國南方常在米飯上澆上菜和菜汁一起食用,稱作蓋澆飯。
整體而言,蓋飯算是一種快餐食品,它的特性有點類似美國的漢堡,是一種立即可食用的大眾食物,對工作比較忙碌的人來說,它具備了快速、便利、美味、營養(yǎng)等優(yōu)點,也深深影響了快節(jié)奏人們的生活,這點從發(fā)明蓋飯后,蓋飯種類累積愈來愈多中可見端倪。到今天,蓋飯的歷史足有百年之久,可說是累積了百年的料理,它的盛行,也反映了時代潮流中分秒必爭的商業(yè)特性,未來,它將會繼續(xù)流傳下去。
| 學 費 | 包含技術轉讓費、資料費等,中途不收任何費用。 |
| 學習時間 | 老師一對一授課,學會為止,包教包會。不限制學習時間,一般學習5天左右,根據個人掌握情況而定。 |
| 蓋澆飯 | ◆花菇雞翅蓋飯◆咖喱牛肉蓋飯◆咸魚雞粒蓋飯◆臺灣鹵肉蓋飯◆豉汁排骨蓋飯◆魚香肉絲蓋飯◆剁椒雞腿蓋飯◆番茄滑蛋蓋飯◆紅燒豬腳蓋飯◆土豆燒雞塊◆土豆燒肉◆土豆燉肉排◆魚香茄子◆水芹香干炒肉絲◆青椒肉絲◆牛腩燉西紅柿◆宮保雞丁◆東北老虎菜◆燒豆腐◆紅油肚絲◆另授特色炒菜和湯(20余種)等等 |
| 炒 飯 | ◆印尼炒飯◆什錦蛋炒飯◆揚州炒飯◆上島炒飯◆香菇炒飯◆菠蘿炒飯◆梅菜炒飯◆泡椒牛柳炒飯◆辣子雞丁炒飯◆臘肉炒飯◆蝦仁海鮮炒飯◆青豆肉丁炒飯◆等等 |
| 贈送內容 | 送老火靚湯技術。 |
| 培訓要點 | ①各種青菜的處理方法和肉料的腌制手法技巧, |
| ②配菜方法及各種菜的制作方法, | |
| ③各種炒菜醬汁的配置, | |
| ④各種炒菜的炒制方法與技巧。 | |
| 實習安排 | 培訓中心安排學員到戶部巷或實體店免費實習,也可聯系到戶部巷開店。 |
| 開店服務 | 免費做投資預算分析,免費提供設備原料采購信息及清單,免費設計門面招牌和菜單 |
我們推出的培訓項目都是以各地具有特色,廣大消費者喜愛的項目,現有珍珠奶茶、重慶火鍋、瀏陽蒸菜、正宗四川麻辣燙、油炸系列、湘西泡菜、砂鍋粉、臺灣無骨雞柳、口味龍蝦、長沙油炸臭豆腐、西安涼面涼粉、 羊肉湯粉、狗肉湯粉、唆螺、糖油粑粑、鹵菜、涼菜、重慶酸辣粉、麻辣燙、桂林米粉、砂鍋粥、絕味鴨脖、醬板鴨、北京烤鴨、鐵板燒、現磨豆?jié){、諸葛烤魚、津市牛肉粉、煲仔飯、泡椒鳳爪、包子、醬香餅、印度飛餅、現磨豆?jié){、早餐系列等幾十種特色小吃項目。湘味源創(chuàng)業(yè)小吃培訓給你提供了一條快速致富的捷徑,只要你學會任何一種項目,都可以獨步天下,何愁而不富,心動就要行動,今天的選擇成就今天的夢想,選擇湘味源你的致富之路就從今天開始。
三、店面指導
1.店面形象設計指導:具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面燈箱。
2.根據店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。
3.根據各店具體情況,制定店面投資預算分析及投資風險回避。
4.各店菜單的定價參考及設計。
5.加工蓋澆飯設備、器具的配置。
四、湘味源蓋澆飯市場優(yōu)勢
1、全程傻瓜式操作,無需經驗最輕松
“蓋澆飯”一改傳統(tǒng)餐飲經營中依賴大廚等特定局限,首創(chuàng)全程“傻瓜式”操作模式,經營者無須經驗,無須標準廚房,無須專業(yè)主廚,無油煙,全程傻瓜式操作——復雜的餐飲生意變得異常簡單,讓經營者真正地輕輕松松開店,穩(wěn)穩(wěn)當當賺錢,開開心心做老板
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