到衡陽哪里學(xué)習(xí)鴨霸王技術(shù)好
鴨霸王培訓(xùn)內(nèi)容
1.所用用具、設(shè)置裝備擺設(shè)的利用購買。
2.解說所用香辛料的作用及利用要領(lǐng)。
3.鴨子、鴨雜選材及處置懲罰要領(lǐng)。
4.專用湯料的調(diào)配。
5.醬板鴨、鴨雜的鹵制、烤制全歷程。
6.種種調(diào)料的了解及采購信息；
7.店面選址及謀劃辦理本領(lǐng)。
湘味軒小吃項目配合上風(fēng)：本錢更低，接納更快，收益更穩(wěn)；質(zhì)量更好，市場更廣。
湘味軒鴨霸王培訓(xùn)學(xué)習(xí)的品種有：
◎鴨付系列：鴨脖、鴨頭、鴨掌、鴨翅、鴨腸、鴨肝、鴨排、鴨鎖骨、鴨心、鴨食管、鴨舌等等。
◎雞系列： 整雞、雞翅、雞爪
◎豬系列： 豬蹄、豬耳、豬尾、豬腸
◎素菜系列：豆干、海帶、蓮藕、蘿卜干、云豆、花生
◎其他系列：龍蝦、螃蟹、魷魚、鵪鶉、整兔、兔頭等。
湖南湘味軒總部鄭重承諾：
正規(guī)培訓(xùn)機構(gòu)，中途不再收取任何費用，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止，老師一對一教學(xué)，將核心技術(shù)傾囊相授，讓你學(xué)到最正宗的技術(shù)，絕不做虛假宣傳。我們擁有豐富的培訓(xùn)經(jīng)驗，避免你成為別的公司的試驗品。
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