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學醬香餅哪里可以培訓
2017-10-30 23:05 來源:項目加盟網 瀏覽量:294

新食玳

投資金額:3-5萬

企業(yè)名稱:四川美食家餐飲管理有限公司

想學醬香餅哪里可以培訓-投資市場分析:
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學費:1280  元     學時3——7天   培訓方式:現(xiàn)場教學/親手操作
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 對于每個正真想學餐飲小吃技術,自己去開店或擺攤創(chuàng)業(yè)的朋友來說:“錢不是問題”而是擔心項目技術是否能學好,【湘源地小吃培訓中心】資質老、品牌響、經驗足、口碑好、品種多、收費低、后期有保障,是小本創(chuàng)業(yè)投資最佳的選擇!
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項目簡介:
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土家香醬餅是恩施長陽土家族的一種特有的小吃,此餅以香,甜辣,脆為主要特點,它辣而不辛,咸香松脆。在遠古時,每逢豐收過節(jié)早才能吃得上,據(jù)當?shù)厝苏f:“此餅是清朝康熙年間,一位武當山的齋法號為德福僧人,他用多年自制的齋菜及多種藥材和香料秘制而成”凡上武當山的香客品嘗后都回味無窮,贊不絕口,后來此技術不慎流傳,幾百年來以他獨特的口感與風味傳承于土鄉(xiāng)人間,今天它掀開了面紗走出了大山,走進了都市,已成為都市生活不可多得的集色,香,味于一體的獨特的香醬餅大眾口味食品,在很短的時間內暢銷熱賣于全國大中小城市。由其在湖北襄樊此餅為銷售試點,沒想到在一夜之間家于戶曉現(xiàn)在每一條街道和居民區(qū)學樣,菜廠都能見到土家香醬餅的門店。                      

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產品特色:
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醬香餅的做法,簡而言之,醬香餅就是在千層餅制作過程中刷上一種特制的香醬料。也可以做成波浪形,具有一定的動態(tài)美,這是一種“活”做法,與味道沒有關系。
經營面積;醬香餅一般都是拿著吃,不需要提供座位。投資不大,一般需要2—3人即可經營,店面可大可小,但最小需要3平方米。也可以推車經營。
特點:
脆、甜、香、鮮、辣、油而不膩。
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投資分析:
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1、工作臺(又稱案子)300—1100元(不銹鋼),加上一些小用具200元。
2、餅鐺可以根據(jù)自己需要選擇任何一種。
3、電餅鐺(又叫電熱鐺、煎餅機):電爐絲的電餅鐺500左右,電熱管的電餅鐺800-1200元/臺。
4、燃氣餅鐺(又叫燃氣熱鐺、燃氣煎餅機、燃氣烙餅機、燃氣燒餅爐、燃氣烤餅爐、燃氣烘烤爐、燃氣焗爐)1500-1900元左右/臺。
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市場效果:
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醬香餅做好后,根據(jù)顧客的需要,用刀切成扇形小塊,論秤賣斤,一般一斤五元左右,利潤60%以上,銷售時使用鍍膜牛皮紙袋包裝,經濟實惠,干凈衛(wèi)生,顧客可以拿著吃,走著吃,很適合現(xiàn)代人生活的快節(jié)奏。
醬香餅投資小,回報快,需求量大,市場廣闊,已成為眾多小吃創(chuàng)業(yè)者的首選項目。
怎樣學習醬香餅?學習醬香餅,我們毫無保留的教給學員全部配方,在專業(yè)師傅的親手指導下,從和面制醬到做餅煎餅,學員一手親自操作,直到熟練滿意,能夠出售經營為止。只要認真練習,一般3天左右就可以了,我們沒有限制時間,就是沒有任何基礎的,也不用擔心學不會。
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學習內容:
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1.土家醬香餅發(fā)面的配比及和面手法;(多種餅發(fā)面的配比)
2.土家醬香餅培訓各種秘制醬配方及實際動手操作;(二種醬料的制作)
3.土家醬香餅培訓制作全流程及制餅技巧;
4.土家醬香餅培訓制作設備使用維護;
5.土家醬香餅各種調料的認識及采購信息;
6.土家醬香餅店面選址及經營管理技巧。
凡是在湘源地學技術,技術先學會,學會再付款,三到四天內即可學會。沒有學會的學員可免費繼續(xù)學習,直到學會為止。
來長沙湘源地學習技術的,包教包會包滿意,隨到隨學,讓你高興來滿意而歸.
湘源地詳細地址:湖南長沙
湘源地優(yōu)勢:


                       1、擁有8年專業(yè)培訓經驗,學員遍及全國各地(教學經驗豐富)
                       2、課程有早餐、中餐、夜市、冷飲、街邊小吃(創(chuàng)業(yè)項目全面)
                       3、電話預約可隨到隨學、如果2個人前來學習(可免一人學費?。?/span>
                       4、湘源地提供店面選址、招牌設計、設備、材料(免費服務指導)
                       5、后期服務、三年內支持隨時復習或更新技術(3年之內都免費) 

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