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干鍋辣鴨頭，最早起源于清朝末年，經(jīng)后人研究改進(jìn)形成渝新干鍋辣鴨頭、重慶干鍋辣鴨頭、東方龍干鍋辣鴨頭、大連巴渝干鍋辣鴨頭、一品渝香干鍋鴨頭等派別。獨(dú)具特別回香。
恒旭干鍋辣鴨頭加盟店的“渝新干鍋辣鴨頭”屬川菜系列。香辣特色老少皆宜，去濕開胃，四季可食、 理氣、舒血、滋補(bǔ)，因健康美味深受大眾喜愛。
恒旭干鍋辣鴨頭加盟店的菜系干鍋香辣鴨頭是選用優(yōu)質(zhì)湖鴨，提前秘料腌漬入味，輔配特有香辣配料，川菜風(fēng)味醇厚，入口香辣脆綿，回味長久，是佐餐、飲酒、團(tuán)聚首選理想餐飲新寵。
