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哪里有牛肉粉技術學(圖)
2017-10-06 08:39 來源:項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:268

湘源地餐飲培訓

投資金額:3-5萬

企業(yè)名稱:湖南湘源地教育咨詢有限公司

湖南哪里有牛肉粉技術學

 

 

活動價1200

 長沙湘源地特色小吃培訓,專業(yè)技術培訓中央!本機構在長期的技術培訓中,已經(jīng)培訓出眾多的學員,他們在全國各地經(jīng)營,已經(jīng)打響品牌,遍地開花。我們對每一位學員都會由經(jīng)驗豐碩的師傅耐心細致的講解配方,理論,手把手的教您親手實踐操縱,反復指導,直到您真正嫻熟的把握香豆腐制作技術才讓您學成結業(yè)。

津市牛肉粉津市牛肉粉范圍極廣,在全國各地幾乎都有店鋪賣。津市牛肉粉味道鮮美,香滑不油,與長沙的臭豆腐共為湖南兩大特色風味小吃。編輯本段津市牛肉粉種類澆頭種類  津市牛肉粉的澆頭本地人叫碼子種類主要包括:麻辣牛肉,紅燒牛肉;其次輔助品種還有:豬肉、酸豆角、肥腸、排骨、炸醬等澆頭。粉可以下圓的、扁的、細粉、米線、面條等等都可以。

 

牛肉粉實際操作內(nèi)容

1.牛肉面(粉)等的原料、配料的選取、初加工與保存。

2.各種香辛料的作用及分類,香辛料包的選材、配方、配比及煨制。

3.高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作

4.牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程。

5.學員實踐學習牛肉面的制作工藝及流程。

6.根據(jù)學員地域不同和學員要求,調制出適合當?shù)匚缎偷拿?/span>

7.復習制作技術,獨立完成產(chǎn)品的制作。

8.反復實踐操作,熟練操作流程。

9.多種開胃菜的制作方法。

津市牛肉粉培訓品種:

香辣牛肉(粉、面)

牛雜牛腩(粉、面)

麻辣牛肉(粉、面)

紅燒排骨(粉、面)

虎皮雞蛋(粉、面)

紅燒肉碼子三鮮碼子木耳肉絲等

培訓課程安排

理論學習:

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富.

示范講解:

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。

因本公司成立多年、你看到的價格有可能是當時的價格(一般不會有變動)、為了避免產(chǎn)生不必要的糾紛、為了更好的服務大家、前來學習的人可以先電話咨詢了解、若價格、優(yōu)惠有變動、所有項目實際價格優(yōu)惠已電話咨詢?yōu)闇省?/span>

現(xiàn)在來長沙湘源地學津市牛肉粉,包教包會,不限學習時間、實際操作教學、最重要的是隨到隨學,不耽誤您的時間,短期快速培訓,一般幾天即可掌握核心技術。

長沙湘源地現(xiàn)在小吃套餐任選活動開始了,優(yōu)惠活動隨時會結束,抓緊時間前來參與優(yōu)惠套餐活動,長沙湘源地陽靈溫馨提示您一份學費可以兩人前來學習。

教授教養(yǎng)課程鋪排:老師現(xiàn)場演示--學員操縱訓練--開店所需設備先容--實習操練--老師指導糾正--老師考核作品--先容如何創(chuàng)業(yè)--利潤分析.采購原材料,挑選調料,選購開店所需的設備……手把手操縱

 

津市牛肉粉津市牛肉粉范圍極廣,在全國各地幾乎都有店鋪賣,不外仍是起源地湖南津市牛肉粉最夠味兒。津市牛肉粉味道鮮美,香滑不油,與長沙的臭豆腐共為湖南兩大特色風味小吃。編纂本段津市牛肉粉種類澆頭種類

津市牛肉粉的澆頭本地人叫碼子種類主要包括:麻辣牛肉,紅燒牛肉;其次輔助品種還有:豬肉、酸豆角、肥腸、排骨、炸醬等澆頭。粉的種類  米粉主要有圓粉和扁粉之分。進入店面之后,店主一般會問你“七圓滴仍是七扁滴”

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 哪里有牛肉粉技術學(圖)_1

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