開(kāi)一家火匠烤魚(yú)加盟費(fèi)多少(圖)

2017-09-21 11:50 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:334

福祺道魚(yú)火鍋

投資金額：10-20萬(wàn)

企業(yè)名稱：山東瑞鱻餐飲技術(shù)研發(fā)有限公司

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火匠烤魚(yú)不同于傳統(tǒng)燒烤，火匠烤魚(yú)融匯了“腌、烤、煨、燉”多種工藝，烤魚(yú)用活魚(yú)腌制，再加上三十余種香料、二十余種調(diào)料烹制，裝入特制的盤(pán)子后以木炭烘烤而成?；鸾晨爵~(yú)可分為麻辣、香辣、泡椒、豆豉、酸菜等口味。炮制的師傅個(gè)個(gè)身懷絕技，讓所有品嘗過(guò)的食客流連忘返。/開(kāi)一家火匠烤魚(yú)加盟費(fèi)多少

開(kāi)一家火匠烤魚(yú)加盟費(fèi)多少（圖）_1

火匠烤魚(yú)多年來(lái)，公司始終奉行董事長(zhǎng)倡導(dǎo)的“我善烹魚(yú)、專心、用心、魚(yú)，我欲也……”的企業(yè)發(fā)展理念.成立了由營(yíng)養(yǎng)學(xué)者，烹飪大師共同組成的烤魚(yú)研制課題小組。從烤魚(yú)主輔料的選擇，配方的組合，工藝流程的設(shè)計(jì)，標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量的制定等等環(huán)節(jié)。

火匠烤魚(yú)更為獨(dú)特的是人們?cè)诔贼~(yú)的時(shí)候還可以像涮火鍋一樣,在湯鍋中下各種小菜、豆制品、下?tīng)Z面口味更是一絕,適合全國(guó)各地經(jīng)營(yíng),一年四季生意火爆無(wú)淡季,口味有麻辣味、泡椒味、香辣味、酸菜味、蔥香味等十幾種，既有魚(yú)的鮮味又有料的醇香,還有一種獨(dú)特的焦香味蘊(yùn)涵其中,口感醇厚,回味無(wú)窮。/開(kāi)一家火匠烤魚(yú)加盟費(fèi)多少

開(kāi)一家火匠烤魚(yú)加盟費(fèi)多少（圖）_2

項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)》》》

一、火匠烤魚(yú)工藝獨(dú)特。一改傳統(tǒng)烤制方法的簡(jiǎn)單、粗糙,獨(dú)創(chuàng)“烤 + 燉”的新型復(fù)合工藝,首先將現(xiàn)殺的活魚(yú)用獨(dú)家秘方調(diào)制,經(jīng)特殊方法腌制一段時(shí)間,然后放在炭火上烤至九成熟,最后將其放入一盛有特制湯底的盛具中,邊吃邊以小火燉煮,讓湯中的香料和營(yíng)養(yǎng)成分慢慢滲入魚(yú)肉中。

二、火匠烤魚(yú)用料考究。精選四十多種中草藥及調(diào)料,結(jié)合現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)及烹飪學(xué)理論經(jīng)科學(xué)方法調(diào)制而成。如所選原料多以鮮美見(jiàn)長(zhǎng)并含多種氨基酸,可使烤魚(yú)鮮上加鮮百吃不厭。

三、火匠烤魚(yú)口味多變。深入研究各地飲食習(xí)慣,不斷調(diào)整配方及工藝,在將咸、甜、麻、辣、酸五味融合的同時(shí),又形成了泡椒味、蠔汁味等十幾種復(fù)合味型,滿足了不同人的口味需求。/開(kāi)一家火匠烤魚(yú)加盟費(fèi)多少

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