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1、具有豐富的商業(yè)經(jīng)驗，較高的綜合素質，良好的商業(yè)信譽，遵守國家有關法律、法規(guī)及有關各項管理制度；有加盟投資經(jīng)驗者優(yōu)先。
2、加盟商要有良好的商業(yè)信譽，這一點很重要，做生意就是要講究信譽；重視食品安全，重視管理工作。
3、有一定的資金實力；具有良好的售后服務和管理能力，有獨立的安裝隊伍能夠獨立處理客戶的投訴和糾紛。
4、有一定的商場資源。
5、認同千味涮的企業(yè)文化。具有團結協(xié)作并能與總部共同發(fā)展的精神。
6、廣州、深圳兩地暫不開放加盟業(yè)務，但可合作開店（成熟商城）。店鋪面積250-330平方米（使用面積）。
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