寫意人生港式茶餐廳加盟條件及加盟流程有哪些

2017-08-22 17:26 來源：項目加盟網瀏覽量:328

諾德牛排杯

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：北京市怡夢軒熟食店

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寫意人生港式茶餐廳，一個賣豆?jié){油條的早餐品牌，卻做著24小時的生意，卻要求包括產品在內的所有餐廳元素都自成風景。寫意人生港式茶餐廳加盟條件及加盟流程有哪些看上去如此另類的餐飲品牌，有人愿意為Ta排隊兩個小時，只為一杯豆?jié){、一根油條；也有人不惜花大量時間，在這里尋找地道的臺灣文化。寫意人生港式茶餐廳加盟條件及加盟流程有哪些

12元一碗豆?jié){、25元一個燒餅……早點如此貴，寫意人生港式茶餐廳卻能刷爆朋友圈，成為餐飲界的網紅，而且分店越開越多，開一家火一家…… 寫意人生港式茶餐廳加盟條件及加盟流程有哪些

寫意人生港式茶餐廳受到如此熱捧，外界的評論，不外乎“美味”和“逼格”這兩個關鍵詞。但是，當消費者甘愿為豆?jié){、油條支付好幾倍溢價時，吃和逼格本身可能已經不是最重要的訴求了。

6元一根的油條，最低8元一碗的豆?jié){，燒餅也從10元到32元不等，肉包26元兩個起售，對于200平方米不到的店面，寫意人生港式茶餐廳竟然可以做到一天15次翻桌。寫意人生港式茶餐廳加盟條件及加盟流程有哪些

有點奢侈的價格依然擋不住顧客對寫意人生港式茶餐廳的鐘愛。寫意人生港式茶餐廳加盟條件及加盟流程有哪些聶豹稱，在吃之外，寫意人生港式茶餐廳實際上瞄準的是消費者內心需求。產品的定價，從來不應該只從產品本身來考慮，更應該從消費者角度考慮。具體表現為這三點：

1、提供消費群體再熟悉不過的產品品類

寫意人生港式茶餐廳的產品以早餐為主，主要分為燒餅、飯團、包子、油條、飲品、冰品和豆花幾大類，共20多種產品，多數為臺灣的傳統風味早餐品種，東西是現做現賣的。燒餅、豆?jié){及油條是寫意人生港式茶餐廳的爆款，基本上是每桌必點。

不過，寫意人生港式茶餐廳的產品確實值其本身的價格，以寫意人生港式茶餐廳的豆?jié){為例，選用國內最好的北大荒非轉基因黃豆，通過古法石磨、過濾，雜質非常少，所以更純正。寫意人生港式茶餐廳加盟條件及加盟流程有哪些

2、舉行消費者參與的文藝活動，增強消費體驗

為了增加顧客粘性，寫意人生港式茶餐廳開辟了一個叫“小眷村”的區(qū)域，家長們帶小朋友來這里開展親子活動。這種方式既增強了與顧客的互動，又將店面空間與經營閑時合理利用，并以更生動的方式滲透品牌調性，傳達品牌價值觀。

3、給予消費者特別的就餐環(huán)境

寫意人生港式茶餐廳的形象設計有兩點特色：一是“一店一主題”，在同一個調性下，每家店的設計會有主題上的差異。如上海南豐城店的主題是“時間”，上海新天地的主題是“家”；二是“一步一景”，在店內各個角落設置符合品牌理念的設計內容，吸引消費者拍照傳播。寫意人生港式茶餐廳加盟條件及加盟流程有哪些

可以說，寫意人生港式茶餐廳把一個普通得再普通的品類升級到了極致。不過，聶豹補充道：“餐飲行業(yè)做大單品雖然有一定優(yōu)勢，但市場可供選擇性太大，消費者始終會有審美疲勞。因此，我們不僅要跟消費者做產品層面上的溝通，更要在情感上與消費者產生共鳴，從而讓消費者從內而外地喜歡并欣賞寫意人生港式茶餐廳。”寫意人生港式茶餐廳加盟條件及加盟流程有哪些

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