廣州哪里有專業(yè)學(xué)習(xí)鹵菜的地方(圖)

2017-08-11 17:50 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:291

重慶酸辣粉培訓(xùn)加盟

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：廣州廚雞坊小吃培訓(xùn)

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廣州哪里有學(xué)習(xí)鹵菜的地方，特色鹵菜技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

一、鹵菜技術(shù)培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：

川式鹵菜跟隨川菜，走遍全國(guó)，處處留香。張老師從事餐飲多年，虛懷若谷、精中，從各種原料質(zhì)量識(shí)別、作用性能，經(jīng)多年實(shí)踐，在傳統(tǒng)川鹵鹵制的基礎(chǔ)上融入潮鹵、浙鹵，萃取各種鹵菜之精華，獨(dú)創(chuàng)放之四海而皆準(zhǔn)的特色鹵菜：以29種中草藥和17種調(diào)味品優(yōu)化組合，嚴(yán)格各種原料標(biāo)準(zhǔn)，不使用任何食化產(chǎn)品，達(dá)到色澤自然、油潤(rùn)光亮、香飄百米，強(qiáng)烈刺激食欲。

單位名稱：廣州廚圣坊美食培訓(xùn)

優(yōu)惠活動(dòng)：學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送一個(gè)項(xiàng)目

聯(lián) 系人：黃小君【項(xiàng)目價(jià)格以電話微信咨詢?yōu)闇?zhǔn)】

聯(lián)系電話：【微信同號(hào)】【一份學(xué)費(fèi)兩人學(xué)】

培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號(hào)
上班時(shí)間：早上九點(diǎn)到下午六點(diǎn)（周末不休息）

20年的品牌值得您信賴【廚圣坊鄭重承諾，一次性收費(fèi)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。零基礎(chǔ)的學(xué)員也不必?fù)?dān)心學(xué)不會(huì)了】

二、鹵菜技術(shù)

（1）培訓(xùn)內(nèi)容：

正宗川式鹵菜：紅鹵、白鹵、辣鹵、麻辣鹵、藤椒鹵

（2）培訓(xùn)課程：

1、火鍋香料與鹵菜香料的區(qū)別

2、鹵水的保養(yǎng)

3、鹵料配方及各種原料的標(biāo)準(zhǔn)用量

4、紅白鹵水制作

5、鹵水的作用

6、原料加工及鹵制方法

7、鹵制品各種食法及味型加工

8、鹵制品的二次變鮮方法

9、鹵水制作中的注意事項(xiàng)

10、鹵菜拌料的制作

三、鹵菜技術(shù)培訓(xùn)時(shí)間：

3－5天，包學(xué)會(huì)。隨到隨學(xué)。

四、鹵菜技術(shù)培訓(xùn)怎么收費(fèi)：

一次性收費(fèi)，無(wú)任何后期費(fèi)用。培訓(xùn)期間包食宿及材料費(fèi)。先交費(fèi)后學(xué)習(xí)。具體價(jià)格請(qǐng)咨詢客服。

廚圣坊擁有雄厚的培訓(xùn)實(shí)力，全國(guó)連鎖品牌，采用先進(jìn)的教學(xué)管理模式，竭誠(chéng)為學(xué)員提供一流的教學(xué)設(shè)施，教學(xué)服務(wù)，并配備了一流的師資，中心素以應(yīng)用能力和技能技巧培訓(xùn)為特色，培養(yǎng)學(xué)員具有多技能和專業(yè)特長(zhǎng)的就業(yè)能力，培訓(xùn)中心所采用的獨(dú)特的教學(xué)方法和培訓(xùn)手段，受到廣大的用人單位的一致好評(píng)。培訓(xùn)中心寬敞明亮，設(shè)備齊全，所有項(xiàng)目均由老師親自示范，一對(duì)一操作模式，包教包會(huì)，包您滿意，并免費(fèi)提供開(kāi)店指導(dǎo)一站式服務(wù)。

廚圣坊學(xué)校教學(xué)時(shí)間為：8:30-18:00，節(jié)假日不放假，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每周六日學(xué)習(xí)）,學(xué)員學(xué)會(huì)為止。（本項(xiàng)目正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3~5天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定）可咨詢廚圣坊聯(lián)系人：黃小君（微信同號(hào)）

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