云南蒸汽石鍋魚加盟條件(圖)

2017-08-05 08:42 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:295

福祺道魚餐廳

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：濟(jì)南瑞鱻餐飲技術(shù)有限公司

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蒸汽石鍋魚的賀總介紹，石鍋源于云南，店內(nèi)的石鍋重達(dá)60斤，每一個(gè)都是訂制的。云南的石材是含有大量有益的元素，通過(guò)加熱過(guò)程中融入湯汁內(nèi)，使人體吸收。同時(shí)，石鍋全程不用油，吃起來(lái)，不上火還養(yǎng)身，并有祛毒養(yǎng)顏之功效！

云南蒸汽石鍋魚加盟條件（圖）_1 云南蒸汽石鍋魚加盟條件（圖）_2

陸續(xù)抵達(dá)的美食達(dá)人們，見識(shí)了墻壁上的云南十八怪后，先調(diào)好醬料，準(zhǔn)備開啟云南美食之旅。用小碗裝些店內(nèi)獨(dú)有的云南特色秘制蘸醬，撒上少許蔥末和香菜，再加上一勺鮮湯調(diào)制，據(jù)說(shuō)和桑拿過(guò)的鮮魚搭配，味道是極好的。

不見明火，不見柴炭。服務(wù)員開啟開關(guān)先消毒，石鍋里的蒸汽沸騰，溫度瞬間達(dá)到170℃，白煙升空如夢(mèng)似幻。白鮰魚精致刀工后整只下鍋，配上秘制湯底，蓋上草帽等待，聽著咕咕的聲音，著實(shí)美妙。

石鍋蒸汽間，香溢滿室，云霧繚繞，大有騰云駕霧飄飄欲仙，如臨仙境之感。這便是“食嘗石鍋宴，快樂(lè)做神仙”吧！

5分鐘后，打開草帽鍋蓋，湯汁濃郁，香氣撲鼻而來(lái)。大伙兒迫不及待地爭(zhēng)相舀上一碗湯，喝上一口，鮮甜可口，味道真心贊。再用竹筷夾起石鍋中的魚片，蘸上調(diào)好的醬料，魚肉鮮韌，蘸料微辣提香，口口留香。

吃完魚，來(lái)上一份羊肉火鍋，魚羊鮮的極致淋漓盡致。再配上青菜、豆制品等涮品，葷素結(jié)合，健康養(yǎng)生。

蒸汽石鍋魚為清乾年間的一道御品名菜，承天地靈氣，吸日月之精華，用其制石鍋加蒸汽放入各種精心配置的作料煮魚，鮮嫩無(wú)比、芳香四溢，食用中不粘鍋，食后不上火，期間產(chǎn)生的蒸汽給予進(jìn)補(bǔ)。

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