我想開(kāi)云南蒸汽石鍋魚(yú)加盟費(fèi)多少錢(qián)(圖)

2017-08-05 08:35 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:245

福祺道魚(yú)餐廳

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：濟(jì)南瑞鱻餐飲技術(shù)有限公司

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川菜成為當(dāng)下追求生活品質(zhì)的美食達(dá)人們最為喜愛(ài)的菜系之一，而川菜需在傳承中不斷創(chuàng)新，打造更富有發(fā)展的新川菜，這也成為餐飲投資人不斷追求與發(fā)展的可持續(xù)性課題。

我想開(kāi)云南蒸汽石鍋魚(yú)加盟費(fèi)多少錢(qián)（圖）_1

川菜作為中國(guó)八大菜系之一，起源于四川、重慶，以麻、辣、鮮、香為特色。川菜以“味”聞名，風(fēng)格熱辣濃烈，質(zhì)樸卻不失清新，具有濃厚的鄉(xiāng)土氣息，做工精細(xì)且色彩豐富，不失高貴典雅之風(fēng)。川菜在原有的基礎(chǔ)上，吸收南北菜肴之長(zhǎng)及官、商家宴菜品的優(yōu)點(diǎn)，形成了北菜川烹、南菜川味的特點(diǎn)，享有“食在中國(guó)，味在四川”的美譽(yù)。

以魚(yú)為例，酸菜魚(yú)要以酸鮮為主，辣味其次；水煮魚(yú)是以麻鮮香為主；而蒸汽石鍋魚(yú)則是多味并舉……川菜的復(fù)合型口味最能激起人們的味覺(jué)興趣，刺激人們的胃口，更能于麻辣酸甜之中感悟人生的不同境界，或許這才是川菜風(fēng)靡全國(guó)的原因所在。

縱觀當(dāng)前的餐飲市場(chǎng)，以魚(yú)為特色的餐飲品牌早已遍布全國(guó)，妙廚老爹泉水蒸汽石鍋魚(yú)的誕生，改寫(xiě)了烤魚(yú)獨(dú)大的行業(yè)歷史，為愛(ài)好吃魚(yú)的消費(fèi)者帶來(lái)了蒸汽石鍋魚(yú)這種新的吃法。無(wú)論是在石鍋的制作工藝上，還是獨(dú)家蒸魚(yú)秘方的研制上，妙廚老爹泉水蒸汽石鍋魚(yú)的目的只有一個(gè)，為消費(fèi)者提供獨(dú)一無(wú)二的美味新體驗(yàn)，可以說(shuō)這是一個(gè)從誕生起就卓爾不凡的品牌。

不同于傳統(tǒng)意義上魚(yú)的做法，妙廚老爹泉水蒸汽石鍋魚(yú)完全打破蒸、燉、烤、炸的陳舊烹飪模式，以全新的高溫石鍋取代，既古老又時(shí)尚的現(xiàn)代化烹飪工藝，使得妙廚老爹蒸汽石鍋魚(yú)美味特別、清香沁心，吃過(guò)之后久久難忘。

妙廚老爹集合了云南民間汽鍋雞的特點(diǎn)，運(yùn)用現(xiàn)代蒸汽烹飪技術(shù)，將云南特色的石鍋魚(yú)和四川特色的火鍋進(jìn)行有機(jī)的結(jié)合，采用青城山的天然礦泉水，是全新一代特色蒸汽石鍋魚(yú)。與以往魚(yú)火鍋和云南石鍋魚(yú)最大的不同，在于妙廚老爹泉水蒸汽石鍋魚(yú)的食神六步烹飪法，除了運(yùn)用活魚(yú)秘料等傳統(tǒng)石鍋魚(yú)的做法之外，還融入了泉水為湯、草帽為蓋、云霧繚繞的云南草帽石鍋魚(yú)的精粹。其技法承傳統(tǒng)之理念，襲火鍋之特色，融烤敦之技術(shù)，承獨(dú)特之工藝，無(wú)需明火而成美味，可以說(shuō)是石鍋魚(yú)中推陳出新的一代佳肴。它的誕生不僅是西南火鍋餐飲消費(fèi)的一個(gè)標(biāo)志，同時(shí)給都市生活的現(xiàn)代人帶去一種自然，一種慢節(jié)奏，遠(yuǎn)古時(shí)期刀耕火種、餐具以石頭為主生活的一種遐想，讓食客在美味中靜下心來(lái)，享受此刻難得的慢節(jié)奏。

妙廚老爹自成立至今，現(xiàn)旗下品牌直營(yíng)店和連鎖店已遍布全國(guó)16省60余家，且立志成為蒸汽石鍋魚(yú)的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者。以其4大“爆款”口味泉水蒸汽石鍋魚(yú)，征服無(wú)數(shù)食客的味蕾。風(fēng)靡大江南北。川派口味打造蒸汽石鍋魚(yú)新食尚。

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