隨著餐飲行業(yè)的不斷發(fā)展，重慶小面與其他行業(yè)比較，小面行業(yè)的種類繁多，價位實在，更容易吸引消費者關注。學習重慶小面的人也越來越多，那么重慶小面培訓會學些什么內(nèi)容呢？下面就由重慶廚訓餐飲給大家講講。
重慶廚訓餐飲小面技術培訓內(nèi)容：
1：食材選擇搭配（如何選擇上好的食材，如何搭配食材）
2：小面材料種類、配料學習（系統(tǒng)認識小面的各個種類，配料的認識）
3：小面佐料制作過程（醬油、混合油、芝麻油等佐料的制作過程）
4：師傅制作小面（師傅演示制作小面，學員們旁邊學習，邊做邊教導）
5：小面制作（單獨學習小面的制作流程，單獨制作，師傅旁邊指導）
6：開店流程、技巧學習（系統(tǒng)學習開店的技巧，開店流程、人員的搭配、選址等）
7：小面制作原理（原料的選取、采購、初加工與課程保存）
來到重慶廚訓餐飲學習小面技術培訓，除了可以學到正宗的小面技術之外，無論是開店流程等都有學習，可以說重慶廚訓餐飲集培訓和開店指導為一體，讓你花一份錢學兩樣東西！重慶廚訓餐飲歡迎大家來到咨詢或到公司參觀，滿意后再簽約！無任何后顧之憂！
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