小籠包灌湯包培訓(xùn),加盟灌湯包水煎包技術(shù)(圖)

2017-05-23 08:50 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:264

聚香園餐飲

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱：聚香園餐飲管理有限公司

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小籠包灌湯包培訓(xùn),加盟灌湯包水煎包技術(shù)（圖）_1

小籠包灌湯包水煎包鍋貼培訓(xùn)，聚香園教學(xué)包子小吃技術(shù)，免費(fèi)加盟，你可以免費(fèi)試吃口味，隨到隨學(xué)，包學(xué)會(huì)，

小籠包吃法技巧
由于小籠包中含有大量湯水，所以吃起來(lái)務(wù)必要小心。
1.首先，將小籠包夾入小碟中，要小心不要將皮夾破。
2.在小籠包側(cè)面咬開(kāi)一小口，略微吹涼一些。（小籠包湯汁較燙，最好不要直接入口，可用筷子夾住后吹一下湯汁，但千萬(wàn)不可倒入小碟中。）
3.流傳的吃法先喝湯，這個(gè)理念是正確的，小籠包的精髓就在于湯，保證小籠包美味不流失的方法是待湯汁稍涼之后，將整個(gè)湯汁送入口中，讓湯汁在嘴中完全包住小籠包，封住美味，毫不流失。吃小籠包講究湯汁，做的時(shí)候要把高湯凝成透明的固體膠質(zhì)，切碎了拌在里面，熱氣一蒸，就全化成了湯水。（好的小籠包皮薄如紙，提來(lái)提去還不會(huì)破。）小心翼翼地提出來(lái)，放在醋碗里（按照自己的需求），對(duì)準(zhǔn)上面一吸，鮮美的湯汁就進(jìn)了肚了。不過(guò)不能著急，不然會(huì)燙著，然后再慢慢享用。

加盟小籠包等包子做法，學(xué)員可以親自練習(xí)技術(shù)做法，不限時(shí)間，三四天就可以學(xué)會(huì)做法。

包子系列：灌湯包，小籠包，膠東大包三項(xiàng)2800元
灌湯包，小籠包，膠東大包，水煎包四項(xiàng)3200元
單學(xué)習(xí)一項(xiàng)費(fèi)用是1500元
現(xiàn)在學(xué)習(xí)包子就贈(zèng)送多種營(yíng)養(yǎng)粥技術(shù)
另外還有鍋貼水餃餛飩煎餃

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