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衡陽(yáng)魚(yú)粉培訓(xùn)

項(xiàng)目介紹：

衡陽(yáng)魚(yú)粉俗稱(chēng)魚(yú)湯粉，因味道鮮美、湯汁濃基周 、食后爽心養(yǎng)胃而大受歡迎。漁粉美味的關(guān)鍵在于漁粉高湯的熬制?，F(xiàn)殺現(xiàn)煮、原汁原味的漁粉不僅香氣撲鼻、味道鮮美可口、口感潤(rùn)滑，而不膩，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，具有較好的養(yǎng)生的作用， 能夠潤(rùn)脾健胃、補(bǔ)虛療腸。經(jīng)常食用可強(qiáng)身健體，被稱(chēng)之為粉類(lèi)食品的“營(yíng)養(yǎng)快線”。

漁粉的做法**關(guān)鍵的是湯料，它由各種調(diào)料熬制而成,里面少不了魚(yú)、姜、蒜、辣椒和茶油，那魚(yú)必須是鰱魚(yú)，而且應(yīng)是早晨買(mǎi)來(lái)的活生生的鰱魚(yú)，容不的半點(diǎn)假，用隔夜的或放在冰箱里的魚(yú)來(lái)做，那湯料定不會(huì)鮮。辣的過(guò)癮，鮮的入味就是漁粉**受人喜愛(ài)的地方。真島魚(yú)粉是用鮮魚(yú)放在粉條內(nèi)，再加少許酸菜辣椒，看上去顏色紅艷，吃起來(lái)味道鮮美，深受大食客的喜愛(ài)。

培訓(xùn)費(fèi)用：

全套技術(shù)培訓(xùn)學(xué)費(fèi) 1380元，、資料費(fèi)，秘方費(fèi)，技術(shù)指導(dǎo)費(fèi)，技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、設(shè)備使用費(fèi)，長(zhǎng)期技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。

長(zhǎng)沙湘味軒he提醒湘味軒聯(lián)系人：賀女士

項(xiàng)目?jī)?nèi)容：

1. 漁粉原材料的認(rèn)識(shí)和選用;

2. 正宗漁粉湯底的配方和熬制方法;

3. 魚(yú)塊的隨制與煨制方法;

4. 辣椒油的制作方法;

5. 調(diào)味配菜的制作方法;

6. 開(kāi)胃小菜的制作方法

培訓(xùn)時(shí)間：

當(dāng)學(xué)員簽約學(xué)習(xí)協(xié)議后，本機(jī)構(gòu)將會(huì)盡快進(jìn)行師傅以及材料設(shè)備的調(diào)配，當(dāng)準(zhǔn)備工作完成后，本機(jī)構(gòu)將會(huì)聯(lián)系學(xué)員前來(lái)學(xué)習(xí)，一般在第二天即可開(kāi)始學(xué)習(xí)，機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng)時(shí)間（8:00-20:00，節(jié)假日均可），學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可根據(jù)自身情況，自由合理安排，如有任何特殊情況可聯(lián)系本機(jī)構(gòu)延遲學(xué)習(xí)。

培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：

1、我們堅(jiān)持手把手教學(xué)，傳授重點(diǎn)配方，口味正宗，隨到隨學(xué)，每個(gè)項(xiàng)目都讓學(xué)員親手操作執(zhí)行，學(xué)會(huì)為止，節(jié)假日不休。項(xiàng)目齊全，學(xué)習(xí)期間包每個(gè)材料，中途不收任何費(fèi)用。后期免費(fèi)技術(shù)升級(jí)和指導(dǎo)，讓你創(chuàng)業(yè)無(wú)憂(yōu)。

2、傳授全套技術(shù)，原料與設(shè)備的進(jìn)貨途徑，重點(diǎn)配方和操作執(zhí)行方法，開(kāi)店經(jīng)營(yíng)的訣竅等等。

3、一對(duì)一教學(xué)，與學(xué)員簽訂培訓(xùn)合同，高標(biāo)準(zhǔn)完成教學(xué)質(zhì)量。

4、終身技術(shù)支持，學(xué)員畢業(yè)后，如果對(duì)所學(xué)內(nèi)容想要在鞏固，可以按照自身情況二次免費(fèi)返學(xué)，確保每一個(gè)學(xué)員都可以完全明白所學(xué)技術(shù)，成功開(kāi)店創(chuàng)業(yè)。

5、對(duì)于要開(kāi)店的學(xué)員，我們還提供免費(fèi)招牌設(shè)計(jì)、價(jià)格表設(shè)計(jì)、店鋪裝修參考和宣傳單設(shè)計(jì)等…

開(kāi)店模式：

衡陽(yáng)魚(yú)粉一般可以選擇開(kāi)店或者擺攤經(jīng)言, 經(jīng)音方式靈活多變, 早中晩餐皆有人會(huì)吃, 衡陽(yáng)魚(yú)粉還可以送外賣(mài), 也是一個(gè)不錯(cuò)的賺錢(qián)方式, 衡陽(yáng)魚(yú)粉開(kāi)店選址可選擇性也很高。 適合在各大型超市附近、步行街、夜市、旅游景點(diǎn)、公園、休閑廣場(chǎng)、飯店門(mén)口、生活小區(qū)等繁華地段開(kāi)店經(jīng)營(yíng)。