| 培訓(xùn)內(nèi)容： |
1、原料、配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別；
2、老面發(fā)酵技術(shù)（不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術(shù)的掌握）；
3、面點制作基本手法和各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候；
4、餡料制作技術(shù)；
5、饅頭、花卷制作技術(shù)；
6、原料采購、存放、保鮮技術(shù)；
7、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等；
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| 市場分析： |
饅 頭是我國人民吃了3000多年的傳統(tǒng)面制主食，饅頭算得上是中國人的最愛之一，尤其是北方人幾乎是餐餐離不了饅頭。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，我國縣級城市中有 70%的家庭經(jīng)常從市場上買饅頭，地級城市是80%，大、中型城市占到99%。在我國大部分地區(qū)，尤其是北方地區(qū)，饅頭是多數(shù)家庭一日三餐的必備食品，是 百姓生活中不可替代的代表性主食食品。饅頭在中國食用人數(shù)之多、食用地域之廣、食用頻度之高、食用數(shù)量之大，均說明饅頭主食消費市場巨大。 |
| 培訓(xùn)時間： | 隨到隨學(xué)，學(xué)會為止，開課時間9：30－-17：00，一般2-3天即可學(xué)會。 |
| 培訓(xùn)費用： |
湘味軒聯(lián)系人：曾經(jīng)理 湘味軒微信+手機： QQ:1515430520 聯(lián)系我可以一人學(xué)費兩個人來學(xué) 打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會一個技術(shù)，致富整個家庭。加入長沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè) 學(xué)校培訓(xùn)地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層 |
| 最新優(yōu)惠： |
1、任選一項培訓(xùn)按9折優(yōu)惠； 2、任選二項可再送一項； 3、任選三項可再送二項； 4、具體以公司實際優(yōu)惠為準。 |
| 特別贈送： | 學(xué)習(xí)資料；定制品牌工作服一套；招牌設(shè)計、價格表設(shè)計、店鋪裝修設(shè)計和宣傳單設(shè)計等… |
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