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烤生蠔是沿海地區(qū)的特色小吃,是用新鮮生蠔通過炭烤而成,其味道鮮美,香氣誘人,深受大眾喜歡.烤生蠔的做法非常簡單,只需將蒜蓉、姜末、醬等佐料放入剛剛撬開的生蠔內(nèi),再直接放到火上烤熟即可,最大限度地保證了蠔肉的新鮮還增加了蠔的野味感覺 。生蠔本身獨(dú)有的鮮味和肉質(zhì)感覺讓不少人上癮,蒜蓉又能有效地去除蠔本身的腥味和臊味。如果你想刺激,還可根據(jù)個人的口味,加點(diǎn)辣椒,那又是另一番好滋味了??鞠栐趶V東興起,好火計(jì)烤生蠔帶到浙江、武漢,湖南各地,現(xiàn)在都很流行 。
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生蠔食用價值:
滋補(bǔ)強(qiáng)壯
生蠔含18種氨基酸、肝糖元、B族維生素、?;撬岷外}、磷、鐵、鋅等營養(yǎng)成分,常吃可以提高機(jī)體免疫力。生蠔所含牛磺酸降血脂、降血壓。
我們的培訓(xùn)由專業(yè)老師全程陪同學(xué)員實(shí)際操作,包教包會,教會為止,提供終身的技術(shù)知道.老師現(xiàn)場演示--學(xué)員操作練習(xí)--開店所需設(shè)備介紹--實(shí)習(xí)操練--老師指導(dǎo)糾正--老師考核作品--介紹如何創(chuàng)業(yè)--利潤分析.帶您采購原材料,挑選調(diào)料,選購開店所需的設(shè)備……全部手把手操作.
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