烤活魚(yú)哪里好，廣州專業(yè)烤活魚(yú)培訓(xùn)(圖)

2017-03-28 10:18 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:166

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投資金額：3-5萬(wàn)

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烤活魚(yú)哪里好，廣州專業(yè)烤活魚(yú)培訓(xùn)

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廚圣坊美食培訓(xùn)聯(lián)系人：宣萱

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【烤魚(yú)簡(jiǎn)介】

烤魚(yú)，一種發(fā)源于重慶萬(wàn)州的特色美食，在流傳過(guò)程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù)，充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點(diǎn)，是口味奇絕、營(yíng)養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃。

提到烤魚(yú)，人們頭腦中一閃而過(guò)的往往是巴掌大的活魚(yú)或干魚(yú)，像牛羊肉串一樣直接放到炭火上，放少許鹽、辣椒等調(diào)料，烤熟即食。流行的川式烤魚(yú)卻與傳統(tǒng)燒烤做法有著明顯的不同，它采用“先烤后燉”的獨(dú)特做法，融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。據(jù)說(shuō)川式烤魚(yú)的由來(lái)是從非洲傳來(lái)的，一名捕到魚(yú)的非洲土著，烤了很久魚(yú)還未熟，便把那條魚(yú)加入湯汁調(diào)味料邊吃烤，發(fā)現(xiàn)比以往任何時(shí)候都鮮美，從此就有了這道美味，烤魚(yú)相傳已有千余年歷史。

【招生對(duì)象】

想學(xué)習(xí)正宗重慶烤魚(yú)技術(shù)，想自主創(chuàng)業(yè)開(kāi)店的人士。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

選料、魚(yú)的腌制和烘烤、調(diào)料配制等。

【培訓(xùn)品種】

諸葛烤魚(yú)、重慶烤魚(yú)、萬(wàn)州烤魚(yú)。

【教學(xué)安排】

老師一對(duì)一授課，隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，一般2-5天左右，視個(gè)人情況而定。

來(lái)廣州廚圣坊學(xué)習(xí)烤活魚(yú)技術(shù)吧！廚圣坊烤活魚(yú)不僅口味好、種類多，而且有自己獨(dú)特的口味，經(jīng)過(guò)多年的探索，廚圣坊的烤活魚(yú)是有自己的獨(dú)特配方的，讓廚圣坊走出去的學(xué)員擁有強(qiáng)大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。廚圣坊的烤活魚(yú)培訓(xùn)除了讓你掌握所有核心技術(shù)外，還會(huì)為你提供開(kāi)店規(guī)劃指導(dǎo)，在店面籌備、選址、經(jīng)營(yíng)等方案，讓你直接獲取成功的經(jīng)驗(yàn)。所以培訓(xùn)的目的是讓你成功的創(chuàng)業(yè)，做一個(gè)擁有核心技術(shù)的老板。想學(xué)烤活魚(yú)技術(shù)，想成功開(kāi)烤活魚(yú)店，就到廚圣坊。

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