砂鍋粥技術(shù)哪里有培訓(xùn)，多少錢學(xué)潮汕砂鍋粥配方，汕砂鍋粥是廣東省潮汕地區(qū)漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)，是專用砂鍋煮出來的咸香粥。粥是主料，配料一般有河海鮮、禽類、蛇、蛙、龜?shù)?。潮汕砂鍋粥?/span>1990年后新興起的一個(gè)產(chǎn)業(yè)，最早出現(xiàn)于深圳地區(qū)，目前遍及整個(gè)珠江三角洲地區(qū)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前已有幾千家專門煮潮汕砂鍋粥的店鋪。
廚煌美食培訓(xùn)聯(lián)系人 ：（微信同號）孔小姐 QQ: 2150642219 打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù)，致富整個(gè)家庭。加入廚煌小吃，輕松致富創(chuàng)業(yè)
學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市白云區(qū)黃邊北路186號
乘車路線；2號線地鐵黃邊站D出口即到（交通非常方便）
學(xué)習(xí)期間提供吃住，學(xué)習(xí)期間包括學(xué)習(xí)的材料，中途沒有其他費(fèi)用。
培訓(xùn)內(nèi)容：
1、各種海鮮肉類的養(yǎng)護(hù)及處理方法。
2、各種鹵水的制作。
3、配菜的用法。
4、各種調(diào)味料的使用順序。
5、大米的處理。
6、砂鍋的選購及護(hù)理。
7、砂鍋的上桌的技巧。
培訓(xùn)學(xué)費(fèi)；
1380（包括：學(xué)習(xí)培訓(xùn)項(xiàng)目所有內(nèi)容的學(xué)費(fèi)，所需材料、配料費(fèi)；無需其它任何費(fèi)用）包學(xué)包會(huì)，學(xué)會(huì)為止，理論結(jié)合實(shí)際操作。
潮汕砂鍋粥，粥如其名，就是用砂鍋、生火明火煲粥，在粥成七分熟的樣子的時(shí)候，加入海鮮原材料及相關(guān)配料煮制而成。對于潮汕砂鍋粥的制作，選“煲”與選“米”，都是必須要注意的。正宗的潮汕砂鍋粥都是要現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煲，完美把握火候的。對于煲粥難掌握的是火候和始終如一的完美口味，所以一個(gè)粥店難得的是煲粥師傅的手藝。
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