聯(lián)系方式
廚圣坊美食培訓(xùn)聯(lián)系人：劉子軒
廚圣坊熱線（咨詢）電話：撥打此熱線可以享受會(huì)員優(yōu)惠活動(dòng)
咨詢微信 ：（微信） QQ:2132004431
學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號(hào)
乘車路線；3號(hào)線地鐵市橋地鐵站C出口即到（番譽(yù)珠寶城）
特色火鍋?lái)?xiàng)目培訓(xùn)：
1、重慶火鍋 2、滋補(bǔ)狗肉火鍋 3、滋補(bǔ)羊肉火鍋 4、滋補(bǔ)鴨火鍋 5、一品雞火鍋 6、香鍋紅油鴨 7、紅油野兔火鍋 8、麻辣香鍋 9、肥?；疱?nbsp;10、鴛鴦火鍋 11、海鮮火鍋 12、自助火鍋 13、大豐收火鍋 14、藥膳火鍋 15、串串香火鍋 16、肥?；疱?nbsp;17、10元小火鍋 18、啤酒鴨火鍋 19、石鍋活魚火鍋 20、開膛火鍋 21、火鍋雞22、火鍋鴨 23、雞雜火鍋 24、排骨火鍋 25、三鮮泥鰍鍋 26、火鍋魚 27、驢肉火鍋 28、筋頭巴腦 29、重慶雞公煲 30、麻辣燙火鍋 31、時(shí)尚小火鍋 32、涮牛肚
| 培訓(xùn)內(nèi)容 |
1.材料的選用； 2.各種配料、配方的比例； 3.操作過(guò)程中需要注意的要點(diǎn)； 4.專業(yè)老師從基礎(chǔ)的原材料開始操作制作流程；學(xué)員先做記錄； 5.老師實(shí)踐操作中講解的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。 6.學(xué)員親自下手操作實(shí)踐，老師在旁邊指點(diǎn)。 |
| 培訓(xùn)時(shí)間 | 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止，食宿免費(fèi)。一般單項(xiàng)1－3天左右，視個(gè)人接受能力而定。學(xué)校承諾：讓每位學(xué)員學(xué)會(huì)、學(xué)扎實(shí)，高高興興的來(lái)，開開心心的走！ |
| 我們的優(yōu)勢(shì) |
1、政策優(yōu)勢(shì)：我們是國(guó)家指定創(chuàng)業(yè)再就業(yè)培訓(xùn)單位。是由政府扶持創(chuàng)業(yè)中心專業(yè)為小本創(chuàng)業(yè)人士打造，提供特色飲食技術(shù)和特色培訓(xùn)的專業(yè)基地。 2.基地實(shí)力優(yōu)勢(shì): 本飲食培訓(xùn)中心是華北地區(qū)最大、技術(shù)最專業(yè)的餐飲技術(shù)培訓(xùn)基地，培訓(xùn)場(chǎng)所面積1500多平米，每個(gè)項(xiàng)目均由專業(yè)老師親手教學(xué)，師資力量雄厚，我們實(shí)行一對(duì)一教學(xué)，以老師手把手傳授，學(xué)員親手操練為主要模式，確保每個(gè)學(xué)員都能掌握到核心技術(shù)，學(xué)會(huì)為止。 3.技術(shù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì)：我們培訓(xùn)基地培訓(xùn)技師均是高級(jí)廚師出身，個(gè)個(gè)技術(shù)精湛，曾在多家大型星級(jí)酒店任職。并有自己開店的實(shí)戰(zhàn)成功經(jīng)驗(yàn)。以確保我培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)的學(xué)員開店成功率在98%以上。我們擁有自己的新產(chǎn)品研發(fā)機(jī)構(gòu)，與全國(guó)各地、西方飲食專家均有合作，及時(shí)掌握最熱門、最新的產(chǎn)品信息。真正實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品終身免費(fèi)升級(jí)的的承諾。 4、技術(shù)配方優(yōu)勢(shì)：我們培訓(xùn)中心有專業(yè)的團(tuán)隊(duì)常年對(duì)全國(guó)各類名家名吃進(jìn)行考察學(xué)習(xí)，收集和自主研發(fā)獨(dú)具特色的配方，每一種技術(shù)都有我們秘制的技術(shù)在其中，保證學(xué)員開店 |
特色火鍋?lái)?xiàng)目培訓(xùn)：
1、重慶火鍋 2、滋補(bǔ)狗肉火鍋 3、滋補(bǔ)羊肉火鍋 4、滋補(bǔ)鴨火鍋 5、一品雞火鍋 6、香鍋紅油鴨 7、紅油野兔火鍋 8、麻辣香鍋 9、肥?；疱?nbsp;10、鴛鴦火鍋 11、海鮮火鍋 12、自助火鍋 13、大豐收火鍋 14、藥膳火鍋 15、串串香火鍋 16、肥?；疱?nbsp;17、10元小火鍋 18、啤酒鴨火鍋 19、石鍋活魚火鍋 20、開膛火鍋 21、火鍋雞22、火鍋鴨 23、雞雜火鍋 24、排骨火鍋 25、三鮮泥鰍鍋 26、火鍋魚 27、驢肉火鍋 28、筋頭巴腦 29、重慶雞公煲 30、麻辣燙火鍋 31、時(shí)尚小火鍋 32、涮牛肚
| 培訓(xùn)內(nèi)容 |
1.材料的選用； 2.各種配料、配方的比例； 3.操作過(guò)程中需要注意的要點(diǎn)； 4.專業(yè)老師從基礎(chǔ)的原材料開始操作制作流程；學(xué)員先做記錄； 5.老師實(shí)踐操作中講解的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。 6.學(xué)員親自下手操作實(shí)踐，老師在旁邊指點(diǎn)。 |
| 培訓(xùn)時(shí)間 | 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止，食宿免費(fèi)。一般單項(xiàng)1－3天左右，視個(gè)人接受能力而定。學(xué)校承諾：讓每位學(xué)員學(xué)會(huì)、學(xué)扎實(shí)，高高興興的來(lái)，開開心心的走！ |
| 我們的優(yōu)勢(shì) |
1、政策優(yōu)勢(shì)：我們是國(guó)家指定創(chuàng)業(yè)再就業(yè)培訓(xùn)單位。是由政府扶持創(chuàng)業(yè)中心專業(yè)為小本創(chuàng)業(yè)人士打造，提供特色飲食技術(shù)和特色培訓(xùn)的專業(yè)基地。 2.基地實(shí)力優(yōu)勢(shì): 本飲食培訓(xùn)中心是華北地區(qū)最大、技術(shù)最專業(yè)的餐飲技術(shù)培訓(xùn)基地，培訓(xùn)場(chǎng)所面積1500多平米，每個(gè)項(xiàng)目均由專業(yè)老師親手教學(xué)，師資力量雄厚，我們實(shí)行一對(duì)一教學(xué)，以老師手把手傳授，學(xué)員親手操練為主要模式，確保每個(gè)學(xué)員都能掌握到核心技術(shù)，學(xué)會(huì)為止。 3.技術(shù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì)：我們培訓(xùn)基地培訓(xùn)技師均是高級(jí)廚師出身，個(gè)個(gè)技術(shù)精湛，曾在多家大型星級(jí)酒店任職。并有自己開店的實(shí)戰(zhàn)成功經(jīng)驗(yàn)。以確保我培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)的學(xué)員開店成功率在98%以上。我們擁有自己的新產(chǎn)品研發(fā)機(jī)構(gòu)，與全國(guó)各地、西方飲食專家均有合作，及時(shí)掌握最熱門、最新的產(chǎn)品信息。真正實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品終身免費(fèi)升級(jí)的的承諾。 4、技術(shù)配方優(yōu)勢(shì)：我們培訓(xùn)中心有專業(yè)的團(tuán)隊(duì)常年對(duì)全國(guó)各類名家名吃進(jìn)行考察學(xué)習(xí)，收集和自主研發(fā)獨(dú)具特色的配方，每一種技術(shù)都有我們秘制的技術(shù)在其中，保證學(xué)員開店 |
