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陜西油潑面技術(shù)制作方法有哪些(圖)
2017-03-23 10:40 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:259

陜西油潑面培訓(xùn)

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陜西油潑面技術(shù)制作方法有哪些（圖）_1
陜西油潑面培訓(xùn)
用燒的滾燙的菜油澆在調(diào)料上，頓時(shí)熱油
             油潑面是一種很普通的面食制作方法，將手工制作的面條在開(kāi)水中煮熟后撈在碗里，將蔥花碎、花椒粉、鹽等配料和厚厚一層的辣椒面一起平鋪在面上，用燒的滾燙的菜油澆在調(diào)料上，頓時(shí)熱油沸騰，將花椒面、辣椒面燙熟而滿(mǎn)碗紅光，隨后調(diào)入適量醬油、香醋即可。也可另外加入臘汁肉、西紅柿雞蛋等搭配食用。

 

陜西油潑面技術(shù)制作方法有哪些（圖）_2
培訓(xùn)內(nèi)容 1.素菜油潑面 2.肉絲油潑面  3.肉丸油潑面 4.牛肉油潑面 5.羊肉油潑面 6.蝦仁油潑面 
培訓(xùn)優(yōu)惠 包教包會(huì)，免學(xué)習(xí)材料費(fèi)、免資料費(fèi)、免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)、免費(fèi)設(shè)計(jì)店面裝修方案等，中途不收任何費(fèi)用。根據(jù)個(gè)人領(lǐng)悟能力學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。提供住宿：?jiǎn)稳藛未玻總€(gè)房間都有空調(diào)。
創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠 以客服介紹優(yōu)惠活動(dòng)為主
培訓(xùn)課程

1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
4.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
5.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你學(xué)習(xí)開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算.

實(shí)操內(nèi)容 培訓(xùn)內(nèi)容：
1.理論課和學(xué)習(xí)課程內(nèi)容，廚房安全
2.師傅帶課面的制作和揉面方法
3.如何運(yùn)用設(shè)備工具，拉面的方式技巧
4.調(diào)料的比例和制作
5.如何配菜和肉的加工
6.提前準(zhǔn)備好了原料然后制作成品
學(xué)習(xí)時(shí)間 3-5天左右，根據(jù)個(gè)人掌握情況而定，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，包教包會(huì)。

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