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學(xué)荷葉雞技術(shù)哪里去 哪里的荷葉雞味道正宗(圖)
2017-03-20 14:38 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:309

味里乾坤餐飲培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：廣州市味之興餐飲管理有限公司

學(xué)荷葉雞技術(shù)哪里去 哪里的荷葉雞味道正宗（圖）_1


學(xué)荷葉雞技術(shù)哪里去 哪里的荷葉雞味道正宗

 

 聯(lián)系人：孔經(jīng)理（電話可提前預(yù)約）
手機(jī)號(hào)：（微信號(hào)）188-2414-0068　《撥打熱線電話學(xué)2項(xiàng)送一項(xiàng)  一人學(xué)費(fèi)可來(lái)2人學(xué)》如果您想來(lái)公司考察或者學(xué)習(xí)，您可以預(yù)先電話聯(lián)系我，到公司了你可以說(shuō)找（孔經(jīng)理），到時(shí)我負(fù)責(zé)接待你和給你介紹項(xiàng)目并給你爭(zhēng)取大的優(yōu)惠
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廣州火車(chē)站坐805路公交車(chē)到集賢苑路口下即可
廣州味之興專業(yè)從事餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)，眼見(jiàn)為實(shí)，滿意再學(xué)



“清蒸荷葉香雞”的現(xiàn)世又改變了雞的”吃法”一個(gè)里程碑 讓人們能夠享受到蒸出香噴噴的荷葉雞，香溢四方。民以食為天，食以味為先。任何食品，口味才是其永恒的賣(mài) 點(diǎn)，“清蒸荷葉香雞”在味覺(jué)上幾乎征服了所有的消費(fèi)者，這樣的產(chǎn)品一上市就得到了大眾的歡迎它不緊香氣襲人而且有其質(zhì)：香嫩可口、色鮮味美、回味無(wú)窮，具有滋補(bǔ)養(yǎng)顏、強(qiáng)筋壯骨之功效。不但香、鮮、嫩，而且具有滋補(bǔ)、養(yǎng)顏、健脾、去濕之功效；雞肉有益五臟、補(bǔ)虛虧、健脾胃、強(qiáng)筋骨、活血脈、調(diào)月經(jīng)和止白帶之等功效!這樣人們所追求的效果.源自臺(tái)灣特色風(fēng)味美食的荷葉香雞，采用幾十種名貴中藥材和當(dāng)今名貴調(diào)料，經(jīng)科學(xué)配方，采用淹，熏，鹵，蒸等傳統(tǒng)工藝精心制作而成.

 

 

1）荷葉雞的原材料選材

2）荷葉雞的腌制和各種配料的準(zhǔn)備等

3）實(shí)際操作荷葉雞制作全過(guò)程 料酒一點(diǎn)

4）學(xué)員自己反復(fù)練習(xí)所學(xué)的課程，一直練習(xí)到熟練滿意為止。

5）傳授開(kāi)店選址技巧、經(jīng)營(yíng)管理技巧、成本核算方法、采購(gòu)技巧等。

荷葉雞是江蘇傳統(tǒng)名菜，屬于淮揚(yáng)菜系，為夏令時(shí)菜。肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，能滋補(bǔ)養(yǎng)身。以雞脯肉為主料，配以豬板油，蒸后較為滋潤(rùn)，油而不膩。有補(bǔ)虛損、益五臟、實(shí)筋骨、活血脈、耐寒暑、清熱法等功能。

學(xué)荷葉雞技術(shù)哪里去 哪里的荷葉雞味道正宗

教學(xué)課程安排： 

我們的培訓(xùn)由專業(yè)老師全程陪同學(xué)員實(shí)際操作，包教包會(huì),教會(huì)為止,提供終身的技術(shù)知道.老師現(xiàn)場(chǎng)演示－-學(xué)員操作練習(xí)－-開(kāi)店所需設(shè)備介紹－-實(shí)習(xí)操練－-老師指導(dǎo)糾正－-老師考核作品－-介紹如何創(chuàng)業(yè)－-利潤(rùn)分析.帶您采購(gòu)原材料，挑選調(diào)料，選購(gòu)開(kāi)店所需的設(shè)備……全部手把手操作.


學(xué)荷葉雞技術(shù)哪里去 哪里的荷葉雞味道正宗（圖）_2

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