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學(xué)習(xí)內(nèi)容 |
肉類:羊肉、羊腿、牛肉、豬肉、豬排骨、雞脯肉、雞胗、鴨胗、鴨腸等 骨類:脆骨、羊排、牛排、雞腿、雞翅中、雞翅尖 、雞爪等 水產(chǎn)類:扇貝、生蠔、帶子、魷魚、鯽魚、龍蝦、河蟹等 熟食類:火腿、熱狗、鵪鶉蛋、年糕等 蔬菜類:土豆、黃瓜、茄子、韭菜、玉米、四季豆、花菜、香菇、金針菇等 (飄香粉制作,飄香油熬制,刷料,撒料、肉類海鮮宰殺,腌制,烤制時(shí)間火候等 |
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培訓(xùn)流程 |
示范講解: 1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范、 2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算 。 3.流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等。 4.設(shè)備采購(gòu)、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營(yíng)銷策略 終身技術(shù)升級(jí)、就業(yè)保障、免費(fèi)使用飄飄 香商標(biāo)品牌 |
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培訓(xùn)時(shí)間 |
學(xué)習(xí)時(shí)間: 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右,視個(gè)人情況而定。 |
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