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哪里有涼拌菜技術(shù)學(xué)習(xí)
2017-03-13 10:55 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:295

開口福小吃

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：濟(jì)南開口福餐飲管理咨詢有限公司

培訓(xùn)內(nèi)容 【1】涼拌菜材料的選購與識(shí)別；
【2】各種涼拌菜的輔料制作；
【3】秘制辣椒油的制作方法；
【4】各種主菜的前期處理方法與加工；
【5】涼拌菜的調(diào)味與增香等；
【6】涼拌菜半成品的制作方法；
【7】各種涼拌菜成品的制作方法
項(xiàng)目優(yōu)勢 全過程學(xué)員跟著師傅一步步親手操作完成，師傅手把手教學(xué)。操作過程中師傅會(huì)對您制作過程中不正確的地方進(jìn)行糾正，最后在您全部熟練了以后獨(dú)立操作，從原材料開始一步步做出來，直至最后做出的口味和師傅所制作的基本相同。
【1】四川涼拌菜技術(shù)，全部保證學(xué)員能操作，而且可獨(dú)立出品。
【2】不需要承擔(dān)材料費(fèi)，完全由我們提供。
【3】 隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)習(xí)技術(shù)有保障。
【4】學(xué)員全程親自動(dòng)手，反復(fù)練習(xí)，一切以開店為中心思想，實(shí)戰(zhàn)性強(qiáng)，直到學(xué)員熟練掌握為止。
【5】師傅會(huì)根據(jù)學(xué)員提供的數(shù)據(jù)，幫助學(xué)員分析開店經(jīng)營的問題，（開店選址、店面裝修、經(jīng)營策略，盈利模式等）為學(xué)員提供全方位的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。
【6】提供各材料和工具的購買渠道，得到便宜實(shí)惠的進(jìn)貨渠道，保證你能輕輕松松地開起自己的店面。
【7】學(xué)員后期技術(shù)有任何問題，可隨時(shí)電話咨詢。
項(xiàng)目分析 四川麻辣燙經(jīng)營模式：
四川涼拌菜可開專賣店，連鎖店，快餐店，小吃車流動(dòng)經(jīng)營，經(jīng)營選址可在商場、菜市場、超市、鬧市、大街小巷、車站碼頭、工廠等等。
 
學(xué)習(xí)重點(diǎn) 培訓(xùn)品種：
涼拌豆皮、豆干、涼拌粉絲、涼拌海帶、涼拌腐竹、萵筍、蓮藕、胡蘿卜、涼拌黃瓜、土豆絲、木耳、豆芽、蕨菜、豬耳朵等幾十種時(shí)令涼拌小菜
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