眾所周知廣告在各行各業(yè)中所起到的作用都不容小覷，如果想讓更多人知道你的品牌，就不能只是自己小打小鬧，而是需要廣而告之。但很多人以為在網頁投放廣告或是地鐵循環(huán)播放之類就算是完成任務，其實想要開個蛋糕店做好廣告宣傳并不是一件容易的事，它是一門藝術，即一門合理運用資源、高效地、經濟地使用投資的藝術與技巧。好的廣告會深入人心，反之，則會造成不必要的后果，甚至演變成反面宣傳。那么新開張的蛋糕加盟店應該如何做廣告策劃呢？
一、開業(yè)前的廣告策略之預熱宣傳
開蛋糕店一般在開業(yè)前都要進行店鋪裝飾工作，而這個時期是一個很好的廣告預熱期。首先蛋糕店信息在本地論壇，貼吧等上作潛移默化的宣傳，完成該店宣傳前期預熱，為烘焙品牌店開業(yè)一炮打響，奠定了基礎，可根據該店地處怎樣的地段，而做出相應的策劃，比如設懸念等！新開張的蛋糕店如何做廣告策劃？試營業(yè)臨近期或試營業(yè)中，建議不要做更多的廣告投入，試營業(yè)是開業(yè)的磨合和準備期，這個時間大約7—10天，這段時間是對技術、培訓、定位、管理、服務、采購、統籌、配合的大檢閱?？稍诘案獾觊T前貼上“試營業(yè)期間，不當之處，請包涵！”的POP牌，這期間建議產品不要打折扣。如果試營業(yè)準備好，可按時開業(yè)，試營業(yè)期在準備上或技術上、定位上，如有問題可適當延長試營業(yè)期。
二、開業(yè)中的廣告策略之重點宣傳
1、臨近開業(yè)的廣告宣傳
在臨近開業(yè)的2-5天時間，可在當地的主流報紙媒體和其它媒體上投放平面廣告，并在臨近開業(yè)幾天的報紙上，設計在鎖定區(qū)域內每天投放廣告。也可以一并選擇在當地交通臺等媒體傳播，臨近開業(yè)時分采取這種方法，效果甚佳。
2、開業(yè)慶典的廣告宣傳
開業(yè)慶典是開蛋糕店廣告量投入最大的時期，是開業(yè)營銷推廣的一個重點。一般開業(yè)慶典都有專業(yè)的慶典公司參與，當地各強勢媒體也會借此推波助讕，形成立體廣告的宣傳陣容。蛋糕店在開業(yè)中要有效地利用立體傳媒，傳播品牌文化、產品、環(huán)境、價格、地址、開業(yè)優(yōu)惠等賣點等信息，從而實現匯聚人氣，拉動消費，傳播形象的目的，為開蛋糕店的下一步經營打下良好的人脈基礎。開業(yè)慶典被視為大、中型烘焙蛋糕店營銷推廣的“重頭戲”。
三、開業(yè)后的廣告策劃之事件宣傳
開業(yè)15-20天后廣告企業(yè)進入平臺期，開業(yè)后的廣告應該圍繞“事件宣傳”做文章。“事件營銷”是一個大課題，蛋糕店品牌投資者和經營者，可根據具體情況適時發(fā)力。
四、做好廣告的關鍵之策劃定位
要做好以上廣告推廣，除了開業(yè)前期的市場調研、產品開發(fā)、員工培訓、銷售定位等一切準備工作到位外，其中廣告的策劃定位也至為重要。廣告的策劃就是要抓住蛋糕店特點、賣點去說透它，不斷的表達和展示，讓它的思想和形態(tài)出彩。一個好的蛋糕廣告是立意、創(chuàng)意、規(guī)劃、設計的整合，好的廣告是形象、文字與語景的結合，是會扣動人心的。把蛋糕廣告的核心訴求傳遞出來。新烘焙加盟店廣告的宣傳手法多種多樣，以上的宣傳方式并不一定完全適合每一個店面，但呈現的方式大同小異、殊途同歸，在細節(jié)建設上投資者要根據自己自身的情況進行選擇策劃與調整，做好開業(yè)廣告宣傳，讓蛋糕店一炮而紅！
