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麻辣魚仔是一種流行于民間的商場小吃，辣是人們對它的印象，之所以這么多人喜歡吃麻辣魚仔，不僅僅是以辣出名，還有獨特的口感跟香味深受消費者喜愛，全球銷量一年比香飄飄奶茶有過之而無不及！
長沙湘味源麻辣魚仔培訓：
1.各種原料的選材及進貨渠道講述
2.魚的處理方法及前期加工
3.實操鹵水的調制配方比例
4.操作魚的制作方法
5.后期保存及后期技術免費指導
湘味源麻辣魚仔培訓品種：毛毛魚、麻辣魚肚皮、麻辣魚身、麻辣魚尾巴、麻辣魚頭、麻辣整魚
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湖南新食.玳培訓地址：長沙汽車西站維也納酒店旁
乘車路線：汽車西站，玉蘭路公交站，望城坡地鐵站
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