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目前，餐飲大勢“爆款單品” 火焰醉鵝莫屬，2016年迎來了火焰醉鵝的鼎盛時期！黃金時代，火焰醉鵝將持續(xù)火爆。主打新型火焰鵝培訓如今紅遍全國，絕非偶然！
2017年廚圣坊總部活動：一份學費學兩個人，學兩個技術免費送一個技術，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預定!鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學不會不收費；后期指導長期免費。
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你所遇到的任何問題，在這個世界上一定已經(jīng)有人通過多年的實戰(zhàn)經(jīng)驗，研究出了解決問題的方法。你需要做的就是找到那些成功的方法。
任何問題都靠自己去鉆研的話，是需要浪費很多時間和金錢，所以我們要做的就是借用成功人的經(jīng)驗來快速成就自己，所謂借力使力不費力?。?！
如今的餐飲市場，靠流行的單品爆款，就可以掙到大把大把的銀子，早已是不爭的事實?，F(xiàn)在的年輕人，無限青睞火焰醉鵝，也是不爭的事實！
醉鵝的味道非常好，鵝肉入味，軟得來又有鵝肉本身的緊實。鵝肉是類似干鍋的做法。已經(jīng)熟了的鵝肉，倒入醬料和米酒，蓋上鍋加酒蓋煮一會用打火機點火，在鍋蓋與鍋之間的空隙燎起火焰，很有噱頭和看點。鍋下邊也有爐火不停在燒。邊聞香味邊等待鵝肉變軟就可以吃，等鵝肉吃完，可以加入各種青菜腐竹之類進鍋炒熟。吸入鵝汁精華的青菜從本質得到了升華。
【要學就跟大師學】特級大師二十余年實踐，厚積薄發(fā)，形成了獨到的五星級秘制配方和工藝，嘗過其所制作的產品的，無不連連稱贊。
國內會做火焰醉鵝的師傅很多，但是能做到他們這樣大師級水平的，純屬鳳毛麟角，少之又??！
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