哪里有烤魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)

萬(wàn)州烤魚(yú)并不是像原始社會(huì)記載中那是將巴掌大的活魚(yú)或干魚(yú),像牛羊肉串一樣直接放到炭火上烤魚(yú)就食用的那種。
萬(wàn)州烤魚(yú)雖說(shuō)也是采用了烤炙技術(shù),它的重點(diǎn)卻不單單是烤那些簡(jiǎn)單,嘟嘟派是以腌、烤、燉三者相結(jié)合精心烹飪而成,實(shí)踐性地學(xué)習(xí)萬(wàn)州烤魚(yú)的做法,掌握一切技術(shù)要點(diǎn),技巧,少走大量彎路。讓你永久擁有我們的技術(shù)配方,時(shí)刻走在萬(wàn)州烤魚(yú)技術(shù)最前線。
萬(wàn)州烤魚(yú)早與古代的那種串起來(lái)在火堆中烤制的原始方法分離開(kāi),那是一種用現(xiàn)代廚具再加以精心研秘而成的,萬(wàn)州烤魚(yú)在最大承度上保留了魚(yú)的鮮味,再加以各種配料及藥材烹煮,使烤魚(yú)不再像原始做法那樣熱氣上火,而是使烤魚(yú)獨(dú)具了營(yíng)養(yǎng)功效,既將各種配料的香味充分發(fā)揮出來(lái),又富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成份。
萬(wàn)州烤魚(yú)在不斷發(fā)展中結(jié)合現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣和現(xiàn)代烹飪技術(shù),絕不添加任何色素和化學(xué)物質(zhì),全部是純天然的香料與草藥制作,味道香醇濃郁,回味甘甜,營(yíng)養(yǎng)健康,吃后不干不火,香味正宗,一年四季均可食用。
萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)內(nèi)容
1.先學(xué)習(xí)用幾十種藥材,慢慢煉制秘制老油,要花三四個(gè)小時(shí),才能精心做好一鍋老油,這是烤魚(yú)的關(guān)鍵
2.制作鮮香膏,這是烤魚(yú)調(diào)味的鍋底配料,用十多種材料巧妙搭配而成
3.殺魚(yú)腌魚(yú)再烤魚(yú),把魚(yú)用炭火烤到焦香,外焦里嫩
4.準(zhǔn)備各類(lèi)配菜,熬煮湯汁,澆在烤好的魚(yú)上面,再擺上些素菜這樣全套的烤魚(yú)技術(shù)就成功掌握
聯(lián)系人:吳嬌 技術(shù)和配方全教,毫無(wú)保留。
24小時(shí)熱線:(微信同號(hào))
咨詢(xún)QQ: 111 5155 339
培訓(xùn)地址:長(zhǎng)沙市星沙汽車(chē)站旁尚都花園城2樓
萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)方式
老師一對(duì)一,手把手全程實(shí)操教學(xué);反復(fù)練習(xí)動(dòng)手操作,直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)時(shí)間
上午9:00-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-3天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
湘味軒小吃培訓(xùn)中心優(yōu)勢(shì)
1、湘味軒有著多年的正宗萬(wàn)州烤魚(yú)實(shí)體店經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),采用的配方正宗,無(wú)色素,無(wú)化學(xué)添加劑,純正中草藥材鹵制。
2、公司提供服務(wù)原料采購(gòu)方面的技術(shù)。
3、簽訂正式合同,按合同課程一一品種技術(shù)理論實(shí)操學(xué)會(huì)為止,學(xué)員隨時(shí)可以申請(qǐng)返校學(xué)習(xí)新項(xiàng)目,新品種,價(jià)格以原價(jià)八折優(yōu)惠,回饋新老客戶(hù)。
4、公司保證畢業(yè)后,一年內(nèi)學(xué)員隨時(shí)申請(qǐng)回來(lái)免費(fèi)學(xué)習(xí)項(xiàng)目新的技術(shù)配方。
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