哪里有萬州烤魚技術學
萬州烤魚又叫或者重慶烤魚,香味濃郁,一般分為麻辣、清香兩大系列。其采用千年歷史祖?zhèn)髅胤?調料技術精湛,再結合重慶火鍋的特點,辣而不燥,吃后口不干、不上火、油而不膩,從而贏得廣大消費者的信賴。萬州烤魚培訓項目投資少、風險低、回收快、效益高,易操作,市場潛力巨大。
經過多年研發(fā),我公司現在的烤魚為第七代烤魚,七代烤魚的口味和形式已經非常多元化了,現在可以演變出十幾種口味。無論你準備經營那種烤魚,都必須味道好,必須在掌握精湛技術的前提下做改良才能達到效果。掌握我們的萬州培訓方法后,你可以靈活變化各種口味和形式,輕松制作出適合各地經營的美味烤魚,我們還可以根據你的要求針對性的調制你滿意的口味。
項目特點
萬州烤魚卻與傳統(tǒng)燒烤做法有著明顯的不同,它采用“先烤后燉”的獨特做法,融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華
培訓種類
酸菜味烤魚,香辣味烤魚,麻辣味烤魚,豉汁味烤魚
培訓課程
1.老師親自教學員萬州烤活魚腌料的配方做法;
2.學員學習萬州烤活魚的烤制方法;
3.老師教學員萬州烤活魚輔料的做法（比如土豆片,豆芽,萵筍,藕片等;）
4.教萬州烤活魚的各式澆頭配方做法（如香辣澆頭,麻辣澆頭等）;
5.學員學習萬州烤活魚的火鍋式吃法;
6.學員自己動手練習所學的課程,直到學會操作為止。
7.傳授開店選址技巧、經營管理技巧、成本核算方法、采購技巧等。
十五年的行業(yè)經驗積累,使我們對餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢和客戶需求有著深刻理解;遍布全國各地的分支服務機構,讓我們非常熟悉各地風味小吃特點和口味習慣差異,還可以第一時間知曉餐飲業(yè)的行情動
態(tài),幫助學員做出正確的創(chuàng)業(yè)決策,確保學員創(chuàng)業(yè)成功、快速賺錢。
湘味軒聯(lián)系人：吳嬌
湘味軒小吃培訓熱線： （微信）
咨詢QQ 1115155339
聯(lián)系我可以一人學費兩個人來學
地址:湖南省長沙市星沙汽車站旁尚都花園7棟二樓
長沙湘味軒學校開業(yè)至今一直秉持：品種、口味、質量、服務、技術永遠爭第一的宗旨，把事做好，讓每一位學員、每一個創(chuàng)業(yè)者滿意
我們的培訓由專業(yè)老師全程陪同學員實際操作，包教包會,教會為止,提供終身的技術指導.老師現場演示－-學員操作練習－-開店所需設備介紹－-實習操練－-老師指導糾正－-老師考核作品－-介紹如何創(chuàng)業(yè)－-利潤分析.帶您采購原材料，挑選調料，選購開店所需
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