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羊肉湯操作簡單,有沒有廚師經(jīng)驗(yàn)都會輕松掌握,無需請大廚。羊湯的制作不需要很多人工,一般做湯一個人就夠了、一個小店也就兩三個人就夠了,顧客再多一般盛湯完事。如果回鍋的話也就多一道工序,相比飯店炒菜那是輕松多了,這是選擇羊湯館最大的好處。
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