千里香烤鴨始創(chuàng)于清代乾隆末年，1795年嘉慶皇帝繼位后，去東陵祭祖路過通州宮莊，聞香察訪，得知烤鴨，食后龍顏大喜，贊不絕口。1801年賜封御用貢品，名振京城。
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千里香烤鴨的主要特點是：由數(shù)十種名貴中藥精心選料，科學(xué)配方，定時腌制，高溫高壓，爆烤而成，香氣撲鼻（香飄數(shù)百米不散！可現(xiàn)場考察，現(xiàn)場品嘗，如假包換?。?，色鮮味美，外脆肉嫩，香酥爽口，食后具有消食化氣，開胃健脾，強(qiáng)筋壯骨，養(yǎng)顏美容，防衰老多種功效，深受廣大消費者歡迎。
近年來，千里香烤鴨先后在全國許多城市開設(shè)了加盟分店，北至東三省，西至成都，南至武漢，福建等地，生意非常火爆，每到一地都受到廣大人民群眾喜愛，大部份地方都要排隊40分鐘左右才能買到，多家媒體都進(jìn)行采訪報導(dǎo)等都給予很高的評價。
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